2019年9月23日，集安市人參美食節(jié)在豆谷離宮大酒店舉行，集安市市場監(jiān)督管理局高度重視，多舉措加強(qiáng)人參美食節(jié)食品安全監(jiān)管。
活動(dòng)前，集安市市場監(jiān)督管理局配合美食節(jié)主辦方選拔、推薦優(yōu)秀的餐飲單位參加美食大賽，同時(shí)督促美食節(jié)舉辦場地負(fù)責(zé)人明確食品安全主體責(zé)任，要求其嚴(yán)格落實(shí)群體性聚餐食品安全相關(guān)制度，確保食品安全。
美食節(jié)舉辦當(dāng)天，市場監(jiān)管執(zhí)法人員駐守在第一現(xiàn)場，對食品加工、生產(chǎn)、貯存等環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，積極保障美食節(jié)食品安全，促進(jìn)人參美食節(jié)圓滿成功。（張雪）
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