廈門市8輛食品安全快檢車將上崗

今后，將有8輛食品安全快檢車奔馳在廈門市的大街小巷，為廈門人舌尖上的安全保駕護航。9月1日上午，廈門市市場監(jiān)督管理局等全市16家單位聯(lián)合舉辦了“質(zhì)量月”啟動儀式暨現(xiàn)場咨詢服務(wù)活動。

活動還舉行了快檢車交接儀式。儀式上，6位市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人分別把代表快檢車交接的金鑰匙移交至6個區(qū)局負(fù)責(zé)人手中。這意味著各區(qū)市場監(jiān)管部門均配置1輛快檢車，另外兩輛快檢車分別由市局食品藥品抽檢監(jiān)測處、市食藥檢院負(fù)責(zé)使用。此前，市場監(jiān)管部門對車輛做了試運營“考核”。這8輛食品快檢車將成為食品安全監(jiān)管的預(yù)警‘雷達’，實現(xiàn)靶向監(jiān)管，保障市民舌尖上的安全。

食品快檢車啟用

記者在現(xiàn)場了解到，每輛食品安全快檢車都配有多功能食品安全快速檢測一體機、手持式多功能檢測儀、手持式劣質(zhì)油檢測儀、水分測定儀(測注水肉）、酒精度儀、便攜式酸度計、手持溫度計、食品表面/中心溫度計、離心機等食品快檢所需的各種儀器設(shè)備，能實現(xiàn)對蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、茶葉等食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等上百種項目的快速檢測，大部分檢測項目半小時左右可以出具檢測結(jié)果。

“快檢車相當(dāng)于一個可移動的檢測室，具備檢測結(jié)果快、準(zhǔn)確度高、機動性強等特點，有效地提高了檢測效率。”工作人員介紹，食品快檢車投放后，將通過加大日?？鞕z頻次，對食用農(nóng)產(chǎn)品進行初篩，讓檢測跑在風(fēng)險前面，牢牢構(gòu)筑食品安全“防火墻”。

據(jù)了解，“配置食品快速檢測車”是市委市政府2018年度“為民辦實事”項目。“快檢車具有移動方便、檢測快、自動化程度高、數(shù)值可靠等優(yōu)勢，可隨時移動至超市、市場、餐飲單位等地進行食品快檢?！笔惺袌霰O(jiān)管局工作人員告訴記者。此次“上崗”的8輛食品快檢車，均按照“標(biāo)準(zhǔn)功能型”進行配備，總投資近900萬元。（高金環(huán) 張志成 廖博超）