北京市民走進世園會百蔬園

北京市民參觀世園會百蔬園

本次活動開始之際，正迎來百蔬園夏季大“換妝”，從蔬菜品類、拼接形式、展示手段上均有科技突破與創(chuàng)新。在室外，甘藍、生菜等葉菜“仙子”已經(jīng)退場，番茄、茄子、辣椒等“耐曬”的茄果“佳麗”成為“主打牌”。雙色莧菜、紫色皺葉紫蘇、五彩椒、雞蛋茄、紅茄等觀賞品種，適宜廊架景觀使用的白葫蘆、玩具南瓜、黃多翅、木耳菜等品種，形態(tài)各異，多姿多彩。它們都是北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歷時兩年篩選培育出的耐曬、耐高溫、觀賞效果好、觀賞時間長的“勇士”，在炎炎夏日為游客帶來一份清爽，呈上一場蔬菜園藝的盛宴。

在室內(nèi)，專家李新旭指著頭頂上掛滿了紅色小番茄的綠枝介紹，這是一株巨型番茄樹，覆蓋40平方米左右的面積，不遠處的大花盆中裝滿了營養(yǎng)液，番茄樹的主干就是從那里伸展開來。據(jù)介紹，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技集成的結晶，百蔬園展館中共打造了兩棵番茄樹景觀，采用無限生長型番茄品種，一個大型果一個小型果兩個品種。番茄樹以營養(yǎng)液水培的模式進行栽培，通過整枝修剪及營養(yǎng)調控和環(huán)境調控技術使番茄長為樹狀，一般種植當年即可結果，單株水平展幅可達到8-10米，株高可通過人為調整達到2.3-2.6米，從定植到拉秧，小型果品種單株年結果可達2萬個以上，中型果品種可達1萬個以上，充分展示了蔬菜的高產(chǎn)潛力。

百蔬園不僅展示了蔬菜“高顏值”的一面，蔬菜的“高功效”也不容忽視。目前，北京正值酷暑時節(jié)，吃什么蔬菜養(yǎng)生成了現(xiàn)場市民較為關注的話題。專家介紹，夏季黃瓜、豌豆、蠶豆、筍、莧菜等都是市民不錯的選擇。

通過此次活動，充分展現(xiàn)了蔬菜的科學性、參與性與觀賞性，深化了百蔬園在科學教育、知識傳播上的作用，進一步體現(xiàn)北京蔬菜產(chǎn)業(yè)在強化科技支撐、倡導綠色高效等方面的成效和勇?lián)l(xiāng)村振興使命的信心。（蘆曉春）