院士聚首紅河彌勒 共繪現(xiàn)代食品產業(yè)創(chuàng)新圖景

2025騰沖科學家論壇·現(xiàn)代食品產業(yè)創(chuàng)新專題活動食品與健康產業(yè)發(fā)展專場8月2日在紅河哈尼族彝族自治州彌勒市開幕?；顒哟罱ǜ邔哟?、專業(yè)化、國際化的科技交流合作平臺，推進彌勒市綠色食品及精深加工產業(yè)轉型升級，探索出了一條“科技搭臺、產業(yè)引領、創(chuàng)新驅動”的特色發(fā)展路徑。

開幕式上，中國工程院院士、湖南農業(yè)大學校長鄒學校，中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)，中國工程院院士、云南白藥集團中藥研發(fā)總監(jiān)朱兆云，中國工程院院士、南京師范大學副校長黃和分別圍繞辣椒產業(yè)需求促進辣椒育種、食物資源挖掘與科技創(chuàng)新、云南天然藥物資源優(yōu)勢和多樣性應用前景、合成生物學賦能食品制造等主題做主旨報告，并舉行“雙招雙引”項目合作簽約儀式。

此次活動還舉行了農業(yè)高新技術和食品與健康產業(yè)發(fā)展兩個專場平行活動，院士專家們圍繞食品種植、加工、制造、安全檢測和營養(yǎng)干預等領域的最新科研成果展開交流。同時，活動還設置了彌勒產業(yè)園區(qū)、東風葡萄全產業(yè)鏈基地、章保社區(qū)小河邊村實地調研環(huán)節(jié)，共同探討高原特色現(xiàn)代農業(yè)、綠色食品及精深加工等多條產業(yè)鏈發(fā)展路徑。

本次活動由騰沖科學家論壇組委會辦公室和紅河州人民政府共同主辦，云南騰沖科學家論壇中心、紅河州科學技術局、彌勒市人民政府承辦。邀請中國農業(yè)科學院、中國熱帶農業(yè)科學院、中國農業(yè)大學、云南省農業(yè)科學院、紅河學院等高校和科研院所的專家學者,以及企業(yè)代表和州市代表共300余人參加。