近日，第11屆中國青島國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在青島世界博覽城拉開帷幕。作為北方茶界年度盛事，這場(chǎng)展會(huì)匯聚四海茶香，而以“北茶之尊”姿態(tài)亮相的嶗山茶展區(qū)，12家GAP認(rèn)證企業(yè)的集群陣容，成為全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)。

在嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織下，榮獲全國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的企業(yè)攜“嶗山龍須”等明星產(chǎn)品集體登場(chǎng)。檢測(cè)報(bào)告顯示，這些茶葉連續(xù)多年通過國家有機(jī)認(rèn)證，農(nóng)藥殘留零檢出，其中“嶗山龍須”更躋身農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。展臺(tái)上，條索緊結(jié)的茶芽在玻璃器皿中舒展，鮮爽甘醇的茶湯引得觀眾頻頻駐足——這抹北茶鮮香背后，是嶗山茶區(qū)推行有機(jī)管理模式的堅(jiān)守，更是政府“物理防控設(shè)備等五項(xiàng)直補(bǔ)政策”從源頭筑牢的安全防線。

科技賦能讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)。嶗山茶企創(chuàng)新選育本土茶樹品種，北方烏龍茶、紅茶、白茶等多元品類琳瑯滿目，深加工茶品更打破“北方只產(chǎn)綠茶”的刻板印象。展區(qū)電子屏循環(huán)播放著標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程：從病蟲害綠色防控到鮮葉數(shù)字化分揀，從智能萎凋設(shè)備到清潔化加工車間，勾勒出“一片葉子”的科技蛻變路徑。正如一位參展茶企負(fù)責(zé)人所言：“我們用GAP認(rèn)證的尺子量每道工序，讓北方茶也能做出精品范兒。”

“請(qǐng)您品鑒今年頭茬的嶗山綠茶，感受‘豌豆香’的獨(dú)特韻味?！辈璨?huì)現(xiàn)場(chǎng)，嶗山茶展區(qū)人頭攢動(dòng)。茶藝師指尖翻飛，為觀眾沖泡新茶。除了味覺盛宴，推介會(huì)、大眾品鑒等活動(dòng)同步上演，讓參觀者透過茶湯看見嶗山茶文化的厚重路徑——這里既有“三茶統(tǒng)籌”戰(zhàn)略下的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，也有農(nóng)文旅融合的生動(dòng)實(shí)踐。據(jù)悉，僅嶗山茶開采節(jié)等活動(dòng)年吸引游客超60萬人次，帶動(dòng)農(nóng)戶增收超3000萬元，一片茶葉正串聯(lián)起“品茗、賞藝、探春”的立體消費(fèi)場(chǎng)景。

數(shù)據(jù)顯示，依托GAP標(biāo)準(zhǔn)化體系，嶗山茶區(qū)域公用品牌價(jià)值已達(dá)19.48億元，而茶博會(huì)期間舉辦的農(nóng)文旅融合推介，更讓“采茶游”“制茶體驗(yàn)”等新業(yè)態(tài)吸引超萬人次咨詢。這場(chǎng)展會(huì)不僅是品質(zhì)與科技的秀場(chǎng)，更是嶗山茶產(chǎn)業(yè)“三茶統(tǒng)籌”戰(zhàn)略的縮影。從編制標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程到構(gòu)建“GIS＋質(zhì)量追溯”管理系統(tǒng)，從培育12家GAP認(rèn)證主體到實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率超99%，嶗山區(qū)正以“五個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)化模式夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基。（郝凌峰）