近日，2025“擁渝入淮·淮念渝味”重慶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接洽談活動在江蘇省淮安市舉辦。此次活動由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會與淮安市政府聯(lián)合主辦，以“深化產(chǎn)銷協(xié)作、共拓長三角市場”為核心目標，為重慶特色農(nóng)產(chǎn)品進入長三角消費市場開辟新路徑。

活動現(xiàn)場圍繞“渝味入淮”主題，集中展示120余款重慶特色農(nóng)產(chǎn)品，涵蓋山城茗茶、果品飲料、火鍋小面、小吃零嘴等品類?；窗睬郎檀硗ㄟ^“視覺+味覺”的沉浸式體驗，盡情領略重慶農(nóng)產(chǎn)品“鮮、香、麻、辣”的獨特魅力。一位淮安連鎖餐飲采購負責人在現(xiàn)場品嘗后贊不絕口：“這款合川桃片用蜂蜜替代白砂糖，口感細膩清甜，完全超出預期！”重慶橋頭食品有限公司現(xiàn)場烹制的地道重慶老火鍋香氣四溢，成為全場焦點。

在品牌推介環(huán)節(jié)，重慶市級區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌“巴味渝珍”分享其“品牌化+數(shù)字化”雙輪驅(qū)動運營策略。目前，“巴味渝珍”已構建起覆蓋全市38個區(qū)縣主導產(chǎn)業(yè)的“品牌一體系、數(shù)字一盤棋”發(fā)展格局，累計服務3235家農(nóng)業(yè)企業(yè)，助力39196款品牌農(nóng)產(chǎn)品完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。此外，重慶市江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關負責人分享“中國花椒之鄉(xiāng)”數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑，重慶市萬州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關人員也重點推介了萬州特色農(nóng)產(chǎn)品。在簽約環(huán)節(jié)，8家渝淮企業(yè)成功達成合作協(xié)議。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、江蘇省淮安市商務局相關負責人均表示，本次活動成功拓寬了重慶農(nóng)產(chǎn)品市場渠道，提升了品牌知名度，重慶農(nóng)特產(chǎn)品憑借獨特風味深受淮安市民歡迎。未來，兩地將持續(xù)舉辦品鑒會、美食節(jié)等活動，為兩地企業(yè)搭建對接橋梁，讓巴渝味道在江淮大地飄香。（鄧佳星 鄧俐）