6月18日，第二十屆糧食產(chǎn)銷協(xié)作福建洽談會在福州開幕。會上，河南的優(yōu)質(zhì)小麥成為眾人關(guān)注的焦點。

本屆糧洽會以“加快培育新質(zhì)生產(chǎn)力激發(fā)糧食安全新動能”為主題，匯聚了超500家糧油企業(yè)參展，展館面積達1.1萬平方米，涵蓋特色糧油展區(qū)、品牌集市展區(qū)、糧機設(shè)備展區(qū)、糧油科技展區(qū)以及20周年回顧展等5個展區(qū)。

從精致的小麥粉到美味營養(yǎng)的面制主食，再到豐富多樣的預制主食和油制品……琳瑯滿目的展品充分展現(xiàn)了河南糧食產(chǎn)業(yè)的深厚歷史底蘊與獨特創(chuàng)新，得到了眾多參會者的關(guān)注。在“端牢金飯碗，豫見好糧油”宣傳推介會上，省糧食和物資儲備局局長張弓介紹，得益于河南小麥入冬前氣溫偏高、熱量充足，返青至抽穗期光熱充足、墑情良好，以及灌漿期溫度適宜、灌漿時間長、籽粒灌漿充分等有利條件，全省自北向南形成了強筋、中筋、弱筋三種不同筋度的小麥種植帶，為河南糧食產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展提供了更多可能。全省堅持糧食產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈同構(gòu)”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)，深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，努力打造糧食產(chǎn)業(yè)強省。

借助糧洽會這個平臺，河南糧食企業(yè)將與來自全國各地的糧食企業(yè)、科研院校進行深入交流，共同探索糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑，推動糧食產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進。（ 李若凡）