天未破曉,曹縣蘇集鎮(zhèn)的蘆筍田已悄然蘇醒。村民們挎著竹筐,熟練地扒開濕潤的泥土,將一根根潔白如玉的蘆筍輕巧采下,筐滿便送往分揀倉庫。與此同時,張士莊村的金蟬孵化車間里燈火通明,村支書張新義正向鄰村前來“取經(jīng)”的趙永海傳授經(jīng)驗:“十年蘆筍地,一畝投放150-200個蟬蟻,關(guān)鍵要加強日常管理?!?/p>
曹縣作為“中國蘆筍之鄉(xiāng)”,擁有全國60%的蘆筍種植面積。而張士莊村創(chuàng)新的“蘆筍+金蟬”復(fù)合模式,讓土地價值實現(xiàn)幾何級躍升。這種生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)里,蘆筍為金蟬提供天然營養(yǎng)庫,金蟬代謝物又反哺土壤,形成綠色閉環(huán)。吃蘆筍汁長大的金蟬富含氨基酸、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),品質(zhì)顯著優(yōu)于普通養(yǎng)殖。
更難得的是經(jīng)濟(jì)效益的突破。通過這種復(fù)合種植,畝均收入突破3萬元,比單一種植翻倍增長。全村近千畝基地年創(chuàng)收近3000萬元,300多戶村民實現(xiàn)“家門口就業(yè)”。村民張大爺?shù)?畝蘆筍,每天清晨采挖三小時就有800多元現(xiàn)金入賬;白集村的董闖看著自家4畝基地,盤算著畝收入近2萬元的收成,已著手?jǐn)U種新田。
這背后離不開科技的有力支撐。依托山東省農(nóng)科院的科研力量,村里成功破解了金蟬生長周期與蘆筍管護(hù)的協(xié)同難題,實現(xiàn)“兩年收金蟬,年年采蘆筍”的可持續(xù)生產(chǎn)。技術(shù)團(tuán)隊定期深入田間,從蟬蟻投放密度到土壤濕度控制,為農(nóng)戶提供精準(zhǔn)指導(dǎo)。
為化解單打獨斗的風(fēng)險,張士莊村構(gòu)建起“公司+合作社+農(nóng)戶”的三級保障網(wǎng)。養(yǎng)殖公司與合作社提供從蟬蟻供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)到產(chǎn)品收購的全流程服務(wù),農(nóng)戶只需專注種養(yǎng)。通過保底收購、利潤分成等機制,筍農(nóng)真正實現(xiàn)“種得放心,賣得安心”。
這套成熟模式已如漣漪般擴(kuò)散,帶動周邊10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)5000余畝土地加入復(fù)合種植,畝收益穩(wěn)定在2-3萬元。田間地頭的變革同樣令人欣喜:收購商董延剛將貨車直接開進(jìn)筍田,現(xiàn)場過秤付款。“今年每斤7塊左右,日收8噸直送工廠!”省去中間環(huán)節(jié)的“田間收、地頭賣”模式,讓農(nóng)民增收看得見摸得著。
曹縣的眼光遠(yuǎn)不止于初級種植。在產(chǎn)業(yè)鏈延伸上,全縣集聚著10余家規(guī)模以上蘆筍加工企業(yè),年加工能力達(dá)15萬噸——其中3家億元級工廠就能消化5萬噸鮮筍。總投資2億元的蘆筍工業(yè)園區(qū)已在2024年破土動工,425畝土地上將崛起14萬平方米的現(xiàn)代化廠房。
“從‘蘆筍變金條’到‘金蟬生成金’,我們還要引入深加工,讓產(chǎn)業(yè)鏈更長!”展望未來,張新義信心滿滿。
近年來,曹縣政府正積極推動產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?、品牌化、科技化邁進(jìn),依托"中國蘆筍之鄉(xiāng)"的金字招牌,讓小小蘆筍成為拉動更多群眾就業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。
晨曦微露時,蘆筍破土而出;夏夜星輝下,金蟬悄然蛻變。曹縣用智慧讓土地生出“雙份金”,用合作讓小農(nóng)戶對接大市場。鄉(xiāng)村振興的故事已在這片沃土抽枝展葉——創(chuàng)新的種子遇見抱團(tuán)的土壤,終將生長出共富的參天大樹。(公雪)