近年來(lái)，云南省會(huì)澤縣立足資源優(yōu)勢(shì)，成立保種機(jī)構(gòu)進(jìn)行保種擴(kuò)繁，切實(shí)推進(jìn)地方優(yōu)良品種火紅黑山羊資源保護(hù)工作，擴(kuò)大飼養(yǎng)量，提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，增加養(yǎng)殖收入，著力打造黑山羊產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)民增收，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

會(huì)澤縣山地面積寬廣，立體氣候明顯，適宜山羊生長(zhǎng)，特殊的地理環(huán)境和相對(duì)封閉的生態(tài)條件孕育了火紅黑山羊這一優(yōu)質(zhì)本地品種。火紅黑山羊?qū)僭茙X黑山羊系列，通體被毛烏黑亮澤，體格中等，成年羊35~45公斤，瘦肉比例大，肉質(zhì)細(xì)膩，膻味輕，味道鮮美。同時(shí)，會(huì)澤縣也是云南肉羊養(yǎng)殖大縣，現(xiàn)存欄羊67.4萬(wàn)只。

但一定時(shí)期以來(lái)，當(dāng)?shù)匾M(jìn)的努比亞、云上黑山羊、波爾山羊等新品種改良山羊，造成本地火紅黑山羊數(shù)量被壓縮，不利于保護(hù)種質(zhì)資源，也在一定程度上降低了本地山羊肉質(zhì)品質(zhì)，拉低了肉羊市場(chǎng)價(jià)格，保種擴(kuò)繁已迫在眉睫。對(duì)此，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)和畜牧科技人員結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，深入調(diào)研，通過(guò)多方爭(zhēng)取和努力，2024年，會(huì)澤縣專門(mén)設(shè)立會(huì)澤火紅山羊保種場(chǎng)改建項(xiàng)目（引種），列專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)315萬(wàn)元，采購(gòu)會(huì)澤火紅山羊種羊750只，其中種母羊600只，種公羊150只。保種場(chǎng)位于田壩鄉(xiāng)竹箐村種山羊場(chǎng)內(nèi)。由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行基因測(cè)序和傳染病疫病監(jiān)測(cè)，確保血統(tǒng)純正和無(wú)傳染性疫病，再組織生產(chǎn)擴(kuò)繁，擴(kuò)大種群數(shù)量，逐步向周邊供應(yīng)。

該縣共遴選出4個(gè)血統(tǒng)的羊群，按血統(tǒng)進(jìn)行擴(kuò)繁。目前，已培育出品質(zhì)更優(yōu)的新一代火紅黑山羊仔代124只。將通過(guò)“保種場(chǎng)+合作社+農(nóng)戶”的聯(lián)動(dòng)模式，逐步輸送至全縣適宜養(yǎng)殖的地區(qū)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。每只商品羊比雜交品種增收300~500元。下一步，會(huì)澤縣將通過(guò)“冷鏈+電商”等方式，推動(dòng)會(huì)澤黑山羊產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈高端攀升，預(yù)計(jì)到2030年可實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值15億元，成為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。（張文真）