河南修武縣：富硒蛋孵出“蛋經(jīng)濟”版圖

“別看這只是普通雞蛋模樣，里面包含著大學問呢！”初夏時節(jié)，河南省焦作市修武縣城關鎮(zhèn)大梁莊村蛋雞養(yǎng)殖場里，養(yǎng)殖大戶成小武手捧一枚剛出籠的雞蛋，眼里滿是驕傲，“這是云臺富硒蛋，營養(yǎng)健康，能賣上好價錢?！?/p>

在成小武的蛋雞養(yǎng)殖場，上下4層的階梯式雞籠整齊排列，雞籠底部的蛋槽內，新鮮雞蛋挨挨擠擠，幾乎連成一條線，工人們熟練地忙著收蛋、分揀、裝箱、搬運，一派繁忙景象。

10多年前，成小武投身養(yǎng)殖業(yè)，憑著一股闖勁一路摸爬滾打，但由于技術薄弱、市場信息滯后，養(yǎng)殖規(guī)模始終上不去，雞蛋也賣不上好價錢?！澳菚r候一年到頭忙得腳不沾地，也掙不到多少錢?！闭f起這段經(jīng)歷，成小武語氣中仍透著些許遺憾。

轉機出現(xiàn)在2022年。修武縣農業(yè)農村局在調研中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式在市場競爭中缺少競爭力，亟須科技賦能。通過牽線搭橋，成小武與北京喬納森農業(yè)科技有限公司合作，將特殊配方的構樹飼料引入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，生產(chǎn)出的雞蛋搖身一變成為市場“香餑餑”。

“喂食構樹飼料的雞，所產(chǎn)雞蛋不僅無抗生素殘留，還富含硒元素、葉黃素和歐米伽3不飽和脂肪酸等有益人體健康的營養(yǎng)物質。”說起自家的雞蛋，成小武如數(shù)家珍，“現(xiàn)在市場不缺雞蛋，缺的是好雞蛋?！睉{借過硬品質，他的養(yǎng)殖場已從最初的2000只雞發(fā)展到2萬只，日產(chǎn)蛋量達1.8萬枚，年產(chǎn)值突破千萬元，實現(xiàn)了“土雞生金蛋”的華麗轉身。

“一個人富不是富，大家一起致富才是真本事?！毖钠饋淼某尚∥?，心里始終惦記著村里的鄉(xiāng)親們。在當?shù)乜h委、縣政府的支持下，他牽頭成立修武縣喬納森養(yǎng)殖專業(yè)合作社，推出“合作社+公司+基地+農戶+銷售”的發(fā)展模式，帶動周邊群眾共同發(fā)展。

“我們統(tǒng)一購料、統(tǒng)一預防、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一發(fā)貨?！背尚∥浣榻B，養(yǎng)殖戶只需要安心養(yǎng)雞，其他環(huán)節(jié)由合作社兜底。這種省心又有保障的模式，很快吸引了縣內20多家養(yǎng)殖戶加入，郭磨泉就是其中之一。以前他單打獨斗，常常為雞蛋銷路發(fā)愁。“現(xiàn)在跟著合作社干，成本沒增加，利潤卻翻了番，心里踏實多了。”郭磨泉喜笑顏開。

如今，合作社蛋雞存欄總量已達20萬只，年產(chǎn)蛋量7億枚，年產(chǎn)值高達1.3億元，成為修武縣農業(yè)經(jīng)濟新的增長點。

做強產(chǎn)業(yè)還需做優(yōu)品牌。在縣農業(yè)農村局的指導下，合作社不斷豐富產(chǎn)品結構，顏色多樣的富硒彩蛋、富含多種營養(yǎng)物質的寶寶蛋等新產(chǎn)品陸續(xù)上市，滿足市場多元化需求，打造差異化競爭優(yōu)勢。

與此同時，修武縣也在積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+蛋雞”新路徑。前不久，蛋雞養(yǎng)殖場與福建一家科技公司合作，打造了30分鐘即時配送平臺，深受消費者認可。依托該平臺，每天可銷售雞蛋15萬枚。“線上渠道打開了，雞蛋再多也不愁銷路?！背尚∥涑錆M信心地說。

隨著物流網(wǎng)絡的完善和品牌影響力的提升，合作社產(chǎn)品已走出河南，遠銷北京、上海、廣東、浙江、福建等地。從一枚雞蛋到一張訂單，從一座雞舍到一個產(chǎn)業(yè)鏈，修武“蛋經(jīng)濟”版圖正不斷擴展。

“修武是首批‘國家農產(chǎn)品質量安全縣’，一直致力于推動農業(yè)從‘為胃服務’走向‘為舌尖和健康服務’?！毙尬淇h農業(yè)農村局黨組書記、局長袁菲表示，下一步，修武縣將繼續(xù)以技術創(chuàng)新為支撐，提高產(chǎn)品附加值和市場競爭力，努力把全縣蛋雞產(chǎn)業(yè)做大做強，為鄉(xiāng)村全面振興不斷注入新活力、新動力。

在修武縣，一枚小小的雞蛋，連接起農戶、企業(yè)和市場，不僅孵出增收致富的“金蛋蛋”，更拓展出鄉(xiāng)村振興的廣闊前景。（王婉晴）