冬種千顆籽，夏收萬斤油。眼下油菜主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入收獲高峰期，田間成熟的油菜莢顆粒飽滿，豐收在望。

在江西省瑞昌市橫港鎮(zhèn)油菜綠色高效生產(chǎn)示范基地內(nèi)，油菜莢壓彎了枝干，千畝油菜田已經(jīng)拉開采收序幕。近日，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心（簡稱全國農(nóng)技中心）分別在江西瑞昌市、湖北武穴市開展油菜綠色高效生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場觀摩活動(dòng)，交流油菜綠色高效生產(chǎn)新模式，觀摩菌核病綠色防控現(xiàn)場，加快新技術(shù)新產(chǎn)品示范推廣步伐。

油菜菌核病偏重發(fā)生　防控指導(dǎo)及時(shí)到位

五月的橫港鎮(zhèn)，千畝油菜田迎來采收季?！拔医衲攴N了1400多畝油菜，5月16日開始大面積收割，一天能收200~300畝，預(yù)計(jì)一周之內(nèi)收完。”橫港鎮(zhèn)種植大戶范小敏告訴記者，收完油菜緊接著就種水稻。

油菜即將顆粒歸倉，但是這一季的油菜豐收的確是來之不易。“今年油菜長勢比往年好一些，但是花期遇到陰雨低溫天氣，菌核病偏重發(fā)生。好在我們防治及時(shí)到位，減少了產(chǎn)量損失，尤其是使用了‘夏甜’產(chǎn)品防治菌核病，產(chǎn)量應(yīng)該比往年好?！狈缎∶艚榻B，去年油菜畝產(chǎn)200斤左右，今年菌核病發(fā)病較輕的田塊畝產(chǎn)應(yīng)該能到300斤左右。

菌核病是油菜的第一大病害，也被稱作油菜“癌癥”，對油菜產(chǎn)量和品質(zhì)有較大影響，如果防治不到位會(huì)造成油菜產(chǎn)量損失。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油菜專家組副組長、長江大學(xué)教授張學(xué)昆介紹，油菜菌核病一般發(fā)病率為10%~30%。傳統(tǒng)藥劑防效下降，油菜缺乏抗原，發(fā)病率居高不下。病株種子千粒重和含油量下降，影響油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

“今年凍害和角果期雨水偏多，菌核病普遍發(fā)病比較嚴(yán)重，稻田油菜發(fā)病率30%，旱地油菜超過50%。目前來看‘夏甜’產(chǎn)品防治效果不錯(cuò)，較傳統(tǒng)藥劑有明顯優(yōu)勢。”張學(xué)昆說。

“夏甜”（氟唑菌酰羥胺）是先正達(dá)（中國）投資有限公司（以下簡稱先正達(dá)）的專利殺菌劑。據(jù)先正達(dá)殺菌劑產(chǎn)品經(jīng)理殷鵬飛介紹，通過數(shù)據(jù)對比，使用了“夏甜+夏甜伴侶”方案的田塊，平均防效提高10%~20%，農(nóng)藥減施20%，畝增產(chǎn)10%~40%，這一新技術(shù)的應(yīng)用在病害防效上有了突飛猛進(jìn)的改變。

“今年3月9日正值油菜盛花期，我們在橫港鎮(zhèn)示范田及時(shí)使用了‘夏甜’組合防治病蟲害，防控效果比較明顯。從空白對照能看出，使用了‘夏甜’的油菜長勢明顯要比沒有防治的地塊好很多?！毕日_(dá)江西技術(shù)主任朱國良介紹，今年“夏甜”示范田塊效果喜人。

全國農(nóng)技中心經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)處副處長陳常兵告訴記者，全國農(nóng)技中心制定印發(fā)了《冬油菜春季田間管理技術(shù)指導(dǎo)意見》《冬油菜菌核病防治方案》《油菜單產(chǎn)提升技術(shù)模式圖》等，為油菜綠色高效生產(chǎn)和單產(chǎn)提升提供技術(shù)支撐。

各地加強(qiáng)技術(shù)推廣，做好病蟲害防控?！敖衲晡沂袕?qiáng)化技術(shù)推廣，用好‘良法’手段?！比鸩修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長曾憲利介紹，瑞昌市今年推行統(tǒng)一良種供應(yīng)、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè)“五個(gè)統(tǒng)一”方式。大力推廣稻油輪作，推動(dòng)油菜下水田。通過谷林飛播、精量聯(lián)合直播、晚稻田油菜毯狀苗機(jī)械移栽等機(jī)械化技術(shù)，推動(dòng)油菜種植省工、省時(shí)、省成本。

激發(fā)農(nóng)民種植積極性　提升油菜單產(chǎn)

春爭日，夏爭時(shí)。武穴市四望鎮(zhèn)種植大戶饒躍進(jìn)今年種植的30畝油菜已經(jīng)開始搶收。

“預(yù)計(jì)一周之內(nèi)收獲完成。但是今年雨多，天氣不好，菌核病比較重，可能會(huì)影響產(chǎn)量。去年畝產(chǎn)有300多斤，產(chǎn)量應(yīng)該和去年差不多?！别堒S進(jìn)告訴記者，雖然菌核病發(fā)生嚴(yán)重，但是今年防治效果不錯(cuò)，對產(chǎn)量影響不是很大。

饒躍進(jìn)介紹，以前冬天沒有種油菜，土地就閑下來了，近年來政府鼓勵(lì)種植油菜，農(nóng)民開始利用冬閑田種油菜。“這兩年油菜收益不錯(cuò)，主要是政策好，政府幫助我們提高播種質(zhì)量，指導(dǎo)我們防治病蟲害，每畝都給補(bǔ)貼，我現(xiàn)在很愿意種油菜。”饒躍進(jìn)表示，明年準(zhǔn)備擴(kuò)大油菜種植面積。

“目前我國油菜單產(chǎn)提升潛力較大。”張學(xué)昆介紹，可通過推廣高抗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜品種、油菜種子包衣技術(shù)、油菜種肥定位同播與鎂肥技術(shù)、油菜抗逆追肥減施技術(shù)、菌核病高效防治新技術(shù)、油菜機(jī)收減損技術(shù)、災(zāi)害綜合防控技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)提升我國油菜單產(chǎn)。

“新技術(shù)一定要集成應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本，提高單產(chǎn)和品質(zhì)。”張學(xué)昆指出，春季漬害是導(dǎo)致減產(chǎn)的最關(guān)鍵原因需重點(diǎn)防治。目前油菜菌核病可以做到高效防治，能提高產(chǎn)量10%以上。

“我們的菌核病防治試驗(yàn)結(jié)果表明，使用‘夏甜’產(chǎn)品的油菜發(fā)病率均低于其他常規(guī)防治效果?！睆垖W(xué)昆介紹，該產(chǎn)品防治病蟲害效果明顯，單產(chǎn)提升效果顯著。

先正達(dá)技術(shù)經(jīng)理營金鳳介紹，在全國農(nóng)技中心帶領(lǐng)下，先正達(dá)和油菜相關(guān)部門一起，連續(xù)3年在湖北、江西、湖南、安徽等4省7地區(qū)組織近200個(gè)縣參加油菜綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)交流會(huì)，線下培訓(xùn)人數(shù)超800人。

“我們正積極聯(lián)合全國農(nóng)技中心、長江流域主產(chǎn)區(qū)油菜技術(shù)推廣部門等，將最新的科技成果寫在大地上。”營金鳳表示，先正達(dá)將繼續(xù)聯(lián)合多家單位做好新技術(shù)示范推廣，讓新技術(shù)更好為油菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)。

“近年來國家非常重視油菜生產(chǎn)，特別是這兩年提出大力推動(dòng)油菜擴(kuò)種工作，推進(jìn)油菜新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品的示范推廣，提高機(jī)械化生產(chǎn)水平，在政策扶持的力度上逐步傾斜和加大。”陳常兵介紹，全國農(nóng)技中心圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油菜工作整體部署，將進(jìn)一步強(qiáng)化技術(shù)集成創(chuàng)新和培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷加強(qiáng)油菜技術(shù)集成與示范推廣，促進(jìn)油菜增產(chǎn)增收，推動(dòng)我國油菜綠色高質(zhì)量發(fā)展。（王田）