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2025年第138號(hào)

根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1052批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1032批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）東莞市東城興德旺百貨店銷售的標(biāo)稱惠州市盛達(dá)源食品有限公司生產(chǎn)的五香味花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）開平市潭江優(yōu)聯(lián)產(chǎn)業(yè)投資有限公司銷售的標(biāo)稱鶴山市鶴城南聯(lián)花生廠生產(chǎn)的咸干花生（陳皮味），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市東城興德旺百貨店銷售的標(biāo)稱惠州市盛達(dá)源食品有限公司生產(chǎn)的蒜香味花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）順德區(qū)大良湖山百貨店銷售的標(biāo)稱佛山市矜恒食品有限公司生產(chǎn)的雞肉味面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）東莞市中堂成林腸粉店（個(gè)體工商戶）使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）廣州市白云區(qū)松洲志親美食店銷售的白切雞，菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留問題

（一）佛岡縣石角鎮(zhèn)任德超市（個(gè)體工商戶）銷售的香蔥，噻蟲嗪和戊唑醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）高要區(qū)南岸樂特賣生活超市銷售的青豆角（豇豆），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）郁南縣優(yōu)品供應(yīng)鏈管理有限公司銷售的紅薯，毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司新家園超市銷售的新鮮妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）深圳市興勤樂府商業(yè)有限公司銷售的干海帶結(jié)，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）深圳市恒利緣百貨投資有限公司銷售的干海帶結(jié)，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）河源市源城區(qū)泰福生鮮超市（個(gè)體工商戶）銷售的生姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他指標(biāo)問題

（一）惠州市嘉瑞源百貨有限公司銷售的標(biāo)稱河北香餑餑食品有限公司生產(chǎn)的財(cái)神餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）清遠(yuǎn)市佳信商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱陽江市澳德食品有限公司生產(chǎn)的香蕉味大餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）昆山潤華商業(yè)有限公司中山分公司銷售的標(biāo)稱廣州市花都寶龍食品有限公司生產(chǎn)的粒粒紅香脆殼花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）順德區(qū)大良湖山百貨店銷售的標(biāo)稱珠海致味齋食品有限公司生產(chǎn)的雞仔餅（原味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）廣州樂賣嘉商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市湘橋區(qū)鵬發(fā)餅食廠生產(chǎn)的腐乳餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）廣州聯(lián)勝百佳生鮮超市有限公司銷售的標(biāo)稱惠州市錦成食品有限公司生產(chǎn)的千層酥餅（綠豆味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）佛山市南海文寶酒樓使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

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