食品安全,全民共守;你點(diǎn)我檢,合力護(hù)航。廊坊市市場(chǎng)監(jiān)管局深化抽檢監(jiān)測(cè),誠(chéng)邀公眾參與監(jiān)督,共擔(dān)食品安全重任。第四期“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),旨在強(qiáng)化食品安全意識(shí),提升自我保護(hù)能力,并激發(fā)社會(huì)監(jiān)督熱情,共筑食品安全防線。此活動(dòng)將促進(jìn)形成食品安全社會(huì)共治良好格局,為廊坊市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市添磚加瓦。
1.抽檢食品情況
本次抽檢品類為調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、飲料五個(gè)大類。
2.食品抽檢結(jié)果
廊坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局第四期食品安全“你點(diǎn)我檢”投票征求結(jié)果,共計(jì)投票人次:2222人次,共計(jì)票數(shù):34691票,其中票數(shù)排名前十的為油麥菜、韭菜、淡水魚(yú)、梨、棗、飲用礦泉水、料酒、味精、大豆油、糖果,根據(jù)此次投票征集結(jié)果票數(shù)排名,廊坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織食品抽檢工作。此次抽檢均在流通環(huán)節(jié)進(jìn)行,共涉及調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、飲料五個(gè)大類共計(jì)50批次。本次抽檢涉及的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括3-羥基克百威、克百威、吡蟲(chóng)啉、多菌靈、敵敵畏、毒死蜱、氧樂(lè)果、甲拌磷、甲拌磷亞砜、甲拌磷砜、甲胺磷、大腸菌群、總汞(以Hg計(jì))、總砷(以As計(jì))、溴酸鹽、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、多氯聯(lián)苯、孔雀石綠、氯霉素、隱色孔雀石綠、二氧化硫殘留量(以SO?計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、硫酸鹽(以SO?2?計(jì))、谷氨酸鈉等,檢驗(yàn)過(guò)程中做好了質(zhì)量控制,保證數(shù)據(jù)的客觀、準(zhǔn)確。
3.抽檢結(jié)果情況
按照廊坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局第四期食品安全”你點(diǎn)我檢“意見(jiàn)征求結(jié)果,本次抽取樣品大類為調(diào)味品10批次、食用農(nóng)產(chǎn)品25批次、食用油、油脂及其制品5批次、糖果制品5批次、飲料5批次共計(jì)50批次。此次抽檢結(jié)果全部合格。
前三期數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)第三期抽檢食品種類:食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、乳制品共計(jì)五十批次抽檢食品:貝類、菠菜、大白菜、番茄、黃瓜、雞蛋、豬肉、大米、掛面、巴氏殺菌乳檢測(cè)指標(biāo):食品添加劑、污染物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物、真菌毒素、畜禽肉水分、三聚氰胺等參與人次:2221人次共計(jì)票數(shù):35471票第二期抽檢食品大類:食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、冷凍食品、豆制品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、餅干等共計(jì)50批次抽檢食品:(辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉)、豆制品、淀粉、白砂糖、(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類)、餅干、粉絲、粉條、冰糖、芒果、料酒檢測(cè)指標(biāo):食品添加劑、污染物、真菌毒素、理化指標(biāo)等參與人次:2226人次共計(jì)票數(shù):36931票第一期抽檢食品種類:糧食加工品、(食用油、油脂及其制品)、調(diào)味品共計(jì)五十批次抽檢食品:大米、發(fā)酵面制品、谷物加工品、掛面、米粉、小麥粉、玉米粉(片、渣)、花生油、(黃豆醬、甜面醬等)、醬油檢測(cè)指標(biāo):食品添加劑、污染物、真菌毒素、理化指標(biāo)等參與人次:2375人次共計(jì)票數(shù):37592票
4.食品消費(fèi)提示
食品安全宣傳之選購(gòu)妙招
1.看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無(wú)損、商標(biāo)內(nèi)容完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見(jiàn)。
2.看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符,若其顏色過(guò)于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過(guò)量色素所致,不要購(gòu)買和使用。
3.聞香味:產(chǎn)品香應(yīng)與品名相符,應(yīng)香氣柔和,無(wú)刺鼻,若有異味,則表明已變質(zhì)。
4.品滋味:產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜,不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。
食品安全宣傳之預(yù)防食源性疾病建議
1.不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其他含有害物質(zhì)的食品。
2.不食用來(lái)歷不明的食品;不購(gòu)買無(wú)廠名無(wú)廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品。
3.不光顧無(wú)證無(wú)照的流動(dòng)攤位和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。
4.不食用在室溫條件下放置超過(guò)2小時(shí)的熟食和剩余食品。
5.不隨便吃野菜、野果。
6.生吃瓜果要洗凈。
7.進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈、養(yǎng)成吃東西之前洗手的習(xí)慣。