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?石獅?蚶江鎮(zhèn):防范含鋁食品添加劑超限量、超范圍使用

2023-08-01 09:18來源:石獅日?qǐng)?bào) 編輯:張玥玥

蚶江鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所黨支部積極探索“黨建+食品安全”治理新模式,傾力推進(jìn)黨建工作與食品安全工作有效融合、互促共進(jìn)。近日,該所黨支部與蚶江鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合召集轄區(qū)相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)戶召開警示會(huì)議,防范經(jīng)營(yíng)者在油炸面制品中非法添加含鋁添加劑。

“食品添加劑的使用有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),按照標(biāo)準(zhǔn)使用,合法、安全;如果非法添加、過量使用,則存在安全隱患。比如,在油條里加入過量的食品添加劑明礬,就會(huì)導(dǎo)致鋁含量超標(biāo),會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)記憶力減退、鈣流失、消化功能下降等危害?!睍?huì)上,蚶江鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所有關(guān)負(fù)責(zé)人以油條添加明礬過量案例作為警示教育素材,對(duì)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行解讀,并結(jié)合日常監(jiān)管和食品抽檢情況,對(duì)食品添加劑規(guī)范使用進(jìn)行宣傳培訓(xùn),進(jìn)一步提高油炸面制品加工經(jīng)營(yíng)戶質(zhì)量安全意識(shí),強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。

記者獲悉,蚶江鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)含鋁食品添加劑使用情況監(jiān)管,進(jìn)一步加大對(duì)油條油餅的監(jiān)督抽檢力度,對(duì)超限量使用含鋁食品添加劑的,依法從嚴(yán)從重處理,涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。(謝艷 蔡世輝)