中國食品安全網(wǎng)訊（張保艷 記者李黎）為防范化解風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住食品安全底線，維護(hù)商標(biāo)所有權(quán)人和消費(fèi)者權(quán)益，5月18日凌晨，無錫市惠山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)要求，對(duì)一冒用無錫知名“三皇街鴻運(yùn)大包”品牌小作坊資質(zhì)的違法經(jīng)營者，進(jìn)行突擊執(zhí)法檢查。

認(rèn)真摸底。執(zhí)法人員通過分析研判、摸底排查、盯點(diǎn)蹲守等措施，總結(jié)出涉案食品生產(chǎn)規(guī)律，即每周一、三、五生產(chǎn)，凌晨2點(diǎn)到4點(diǎn)加工，4點(diǎn)到5點(diǎn)貼標(biāo)簽出貨。

精心部署。5月18日凌晨3點(diǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管局組織錢橋分局、執(zhí)法大隊(duì)、食品生產(chǎn)科、抽檢機(jī)構(gòu)召開專案組聯(lián)席會(huì)議，明確責(zé)任分工、行動(dòng)路線、注意事項(xiàng)等，正式開始“5.18食品專項(xiàng)行動(dòng)”。

突擊檢查。凌晨4點(diǎn)30分，在當(dāng)事人貼標(biāo)簽準(zhǔn)備裝車時(shí)進(jìn)行突擊執(zhí)法。經(jīng)過4個(gè)小時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，當(dāng)事人未能當(dāng)場(chǎng)提供食品生產(chǎn)相關(guān)資質(zhì)、授權(quán)委托書等，執(zhí)法人員查扣涉案“三皇街鴻運(yùn)大包”3000余個(gè)，剩余涉案標(biāo)簽70余張，并委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)上述食品和食品原材料進(jìn)行了抽檢。目前，此案正在進(jìn)一步辦理中。

惠山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒，國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。無證生產(chǎn)食品將被追究法律責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重還會(huì)構(gòu)成非法經(jīng)營罪，要被追究相應(yīng)刑事責(zé)任。

傍品牌行為擾亂市場(chǎng)秩序，破壞公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。通過簡(jiǎn)單直接地照葫蘆畫瓢、煞費(fèi)苦心地構(gòu)思設(shè)計(jì)來打擦邊球，最終不僅會(huì)走向倒閉滅亡，更會(huì)被罰得傾家蕩產(chǎn)。與其心存僥幸，費(fèi)盡心思，不如沉心靜氣，踏踏實(shí)實(shí)培育、打造自己的專屬品牌。