中國食品安全網(wǎng)訊（夏瑩瑩 記者李黎）近日，無錫2家星巴克門店食品安全問題被曝光，引發(fā)消費者對星巴克食品安全狀況的普遍關(guān)心。在蘇州工業(yè)園區(qū)現(xiàn)有巴克門店56家，均為直營店。這些門店的食品安全有保障嗎？為回應(yīng)消費者關(guān)切，園區(qū)市場監(jiān)管局迅速部署,對星巴克門店開展全覆蓋式突擊檢查。

來源：蘇州市市場監(jiān)督管理局

???12月13日至14日2天，園區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員38人次，完成56家星巴克門店全覆蓋檢查。重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、從業(yè)人員健康管理等情況。檢查過程中未發(fā)現(xiàn)媒體報道的“換標簽、改時間、銷售過期食品”等違法行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別門店食品添加劑未存放在專柜（位）、洗凈消毒的工器具未密閉保存問題，執(zhí)法人員出具行政建議書4份，要求問題門店立即整改。結(jié)合現(xiàn)場檢查，園區(qū)市管局督促星巴克各門店切實開展食品安全自查，加強人員管理及食品安全相關(guān)培訓(xùn)，做好臨保食品的管理。

???后續(xù)，園區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強連鎖餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督檢查,督促餐飲服務(wù)單位嚴格落實食品安全主體責任，加強內(nèi)部培訓(xùn)，規(guī)范員工操作，保障消費者食品安全。