2021年”百勝杯”食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽江蘇省分站賽南京開(kāi)賽

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者?李黎）為了開(kāi)展高校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)科普，全方位提升公眾食品安全素養(yǎng)，百勝中國(guó)攜手中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等共同開(kāi)展“百勝杯”食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽。

來(lái)源：百勝中國(guó)

10月13日，2021年“百勝杯”食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽江蘇省分站賽于南京舉行。來(lái)自南京醫(yī)科大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)省內(nèi)四所高校的同學(xué)們同場(chǎng)競(jìng)技、展開(kāi)角逐。

本次競(jìng)賽分為必答題、搶答題、主題脫口秀等三個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)緊張地比拼，同學(xué)們用豐富扎實(shí)的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)儲(chǔ)備，給在場(chǎng)的嘉賓帶來(lái)了一場(chǎng)精彩紛呈的比賽。比賽現(xiàn)場(chǎng)熱火朝天，參與線上直播上的網(wǎng)友們也是收獲滿滿，學(xué)到了不少食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的知識(shí)。最終南京林業(yè)大學(xué)脫穎而出，獲得了江蘇省分站賽的冠軍，將代表江蘇省參加全國(guó)總決賽。

來(lái)源：百勝中國(guó)

南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)此次大賽給予了高度肯定，市食安辦相關(guān)同志指出，食品安全關(guān)系著每個(gè)人的安康和幸福，關(guān)系著社會(huì)和諧穩(wěn)定。百勝中國(guó)作為中國(guó)餐飲領(lǐng)軍企業(yè)舉辦“百勝杯”這樣的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)學(xué)生競(jìng)賽活動(dòng)，可以有力推動(dòng)食品餐飲企業(yè)、高校、傳媒、公眾等各領(lǐng)域更好普及食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。目前，南京正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，通過(guò)六年的努力，南京實(shí)現(xiàn)了全流域、全流程、全領(lǐng)域、全方位的管控，而此次“百勝杯”這樣的形式更好地落實(shí)完善了食品安全社會(huì)共治格局，形成食安創(chuàng)建人人有責(zé)、人人參與、人人共享的濃厚氛圍。

據(jù)了解，本次大賽是“百勝杯”活動(dòng)首次落地南京，在南京市食品安全委員會(huì)辦公室、南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的共同指導(dǎo)下，四所高?！笆场绷﹂_(kāi)戰(zhàn)。大學(xué)生作為站在新時(shí)代、新技術(shù)、新思想最前沿的群體，是學(xué)習(xí)和傳承食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)和科學(xué)觀的中堅(jiān)力量，更是帶動(dòng)食品安全社會(huì)共治的重要群體?！鞍賱俦蓖ㄟ^(guò)專(zhuān)業(yè)型知識(shí)競(jìng)賽，提升大學(xué)生食品安全素養(yǎng)，普及食品安全知識(shí)，助力大學(xué)生群體培養(yǎng)健康、科學(xué)的生活方式。