中國食品安全網(wǎng)訊（記者?李黎）為進一步落實總局食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全查驗要求，推動食品安全信息化追溯管理，泰州市市場監(jiān)管局在全省創(chuàng)新開展批發(fā)市場快檢結(jié)果“全城通”，讓市民的“菜籃子”更“陽光”。

為達成快檢結(jié)果全城共享、推動食品安全社會共治，泰州市開發(fā)上線批發(fā)市場快檢結(jié)果“全城通”，將每日快檢結(jié)果上傳至農(nóng)貿(mào)市場檢測中心信息查詢顯示屏，并在安裝同類終端的農(nóng)貿(mào)市場同步顯示，從而打通“批發(fā)-銷售-消費”全鏈條的快檢數(shù)據(jù)信息通道，讓全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場“流通千萬里、追溯零距離”，進一步保障“舌尖上的安全”。

介紹現(xiàn)場

高點定位，在全國率先探索開展快檢結(jié)果“全城通”。 近年來，該局積極推行市場食品安全信息化管理，以信息化提高管理效率和精準度，靶向保障食品安全。去年9月底，蘇中批發(fā)市場快檢中心的建成，標志著全市形成了以批發(fā)市場為核心、以農(nóng)貿(mào)市場為補充、以技術檢測為支撐的食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)全覆蓋快檢體系，源頭把控食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的長效機制全面建成。今年初，蘇中批發(fā)市場發(fā)揮主城區(qū)農(nóng)批市場源頭作用，在全省乃至全國率先探索開展快檢結(jié)果全城通，實現(xiàn)快檢結(jié)果農(nóng)批市場和農(nóng)貿(mào)市場同步共享，為加強食品安全信息化溯源管理提供了積極的探索。

一碼溯源，實現(xiàn)菜品從農(nóng)田到餐桌“全程通”。 農(nóng)副產(chǎn)品從批發(fā)上游-零售市場-消費終端，全程做到來源可查、去向可追，實現(xiàn)全過程全方位智慧監(jiān)管。達到這一目標的是由泰州市市場監(jiān)管局推出的快檢結(jié)果全城通信息化系統(tǒng)，該系統(tǒng)依托現(xiàn)代科技手段，以信息溯源系統(tǒng)為支撐，農(nóng)副產(chǎn)品從田間地頭到走上餐桌全過程信息陽光透明。

高效透明，倒逼市場主辦方和經(jīng)營戶“全誠通”。 推進快檢結(jié)果全城通信息化建設，是將“互聯(lián)網(wǎng)+”技術應用于督促食品經(jīng)營者落實主體責任的食品安全監(jiān)督管理之中，讓市場主辦方和經(jīng)營戶信息透明、交易留痕，推進食品安全由“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”的轉(zhuǎn)型升級。進入溯源系統(tǒng)微信小程序，可以查詢所購買農(nóng)產(chǎn)品的檢測憑證，以及商戶信息、商品來源、商品交易信息等，所有信息公開透明，倒逼商戶誠信經(jīng)營。同時，商戶顯示屏和微信小程序提供經(jīng)營戶評價和投訴舉報渠道, 消費者給經(jīng)營戶評價的過程，不僅對各類經(jīng)營戶有“去蕪存菁”的作用，還會倒逼經(jīng)營戶提高服務質(zhì)量，實現(xiàn)食品安全水平的進一步提高，推動構(gòu)建社會共治新格局。

目前該系統(tǒng)已在城區(qū)12家農(nóng)貿(mào)市場進行試點，下一步將以依托智慧農(nóng)貿(mào)市場擴大使用范圍，到2022年實現(xiàn)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場全覆蓋。