中國食品安全網(wǎng)訊（劉國福 夏莉）針對市場上散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、標(biāo)識混亂，甚至未標(biāo)識等現(xiàn)象帶來的食品安全潛在風(fēng)險，近期，鎮(zhèn)江市場監(jiān)管部門采取三項(xiàng)措施規(guī)范散裝食品標(biāo)簽。

政策宣講。以大型商超、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場為普及重點(diǎn)，以集中培訓(xùn)和上門服務(wù)方式，宣講《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《江蘇省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》以及散裝食品標(biāo)簽有關(guān)要求，強(qiáng)化食品經(jīng)營者主體責(zé)任。

統(tǒng)一標(biāo)簽。根據(jù)散裝食品銷售特點(diǎn)，制定下發(fā)散裝食品、散裝熟食、食用農(nóng)產(chǎn)品（包裝）、食用農(nóng)產(chǎn)品（未包裝）、進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品（分裝銷售）6種主要標(biāo)簽樣式，統(tǒng)一散裝食品標(biāo)簽標(biāo)示。

強(qiáng)化監(jiān)管。組織開展專項(xiàng)督查，確保散裝食品標(biāo)簽、說明書清楚、醒目、持久，易于消費(fèi)者辨識。嚴(yán)禁散裝食品標(biāo)簽、說明書虛假宣傳、涉及疾病預(yù)防和治療功能；轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)按規(guī)定顯著標(biāo)示；保健食品之外的食品嚴(yán)禁聲稱具有保健功能；日期標(biāo)示嚴(yán)禁另外加貼、補(bǔ)印或篡改，進(jìn)口預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、說明書的不得上市銷售。