“剛把苗清了，利用時下這個高溫進行‘悶棚’，月底好下新苗?！苯?，山東青島平度市崔家集鎮(zhèn)向陽村的西紅柿種植戶鞠紅紅家里的兩個大棚結束了長達8個月的生產周期，正在“悶棚”。相對西紅柿生長期的種植管理，這一步看似比較清閑的工作對于后面西紅柿的生長至關重要?！爸形缗飪鹊臏囟饶苓_到五六十度，可以把蟲卵和病菌都殺死，后面再種新的一茬就不容易得病?！本霞t紅是一名“90后”，多年從事幼師工作的她看到家鄉(xiāng)小西紅柿聲名鵲起，便回鄉(xiāng)做起了西紅柿的營生。
近些年，“崔家集西紅柿”因獨特的風味與上乘的品質深受廣大消費者的喜愛，榮獲國家地理標志保護農產品、全國名特優(yōu)新農產品等系列榮譽。特別是當?shù)厣a的櫻桃西紅柿品種“釜山88”，酸甜可口、皮薄爆汁，最高可以賣到三四十元一斤。目前，崔家集鎮(zhèn)西紅柿設施栽培大棚總數(shù)達4500多個，種植面積2萬余畝，年銷售收入10.3億元，帶動村民年增收超6億元。
“嘗嘗！我們的小柿子可是全國都認哩！”
——種出好柿子，甩開窮根子
沿著崔家集鎮(zhèn)駐地向東北方向駛出10公里，便是向陽紅鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)，這里以向陽新村的前洼為核心，以振興路為主線，總面積3.2萬畝，是“崔家集西紅柿”的核心種植區(qū)”。
“前洼村，鹽堿灘，七分溝，三分田，下了大雨景更慘，天連水，水連天?！睋?jù)前洼村黨支部書記鞠炳錦回憶，這里以前是平度地勢最低的一片洼地，常有水澇災害發(fā)生?！案F到什么地步呢？就說以前村里那個路吧，一下雨就是和稀泥，大人娃娃出門都光腳，連雙雨靴都買不起?！睉浲?、看今朝，馬路寬敞、路燈明亮，這翻天覆地的變化，離不開“崔家集西紅柿”這塊越叫越響的“金招牌”。
“我們這個地方地勢洼，土壤呈弱堿性，種糧食沒什么收成。為了甩開窮根子，我們種過桑樹養(yǎng)過蠶，栽過金銀花種過棗樹，都不成。2008年，我就帶著村里一批比較有想法的人一起出去考察，想再找找出路?！本媳\介紹，當年十幾個莊稼漢外出“取經”帶回了適合在堿性土壤上生長的千禧西紅柿?！暗谝慌缭韵氯ズ?，長勢很好，銷量也不錯，但到第二年就因為市場上同質化產品太多，價格暴跌。”
看到這種情況后，村里決定專門拿出一個棚，試種新品種。鞠炳錦回憶，那一年，試驗大棚里一口氣種下了12個不同品種的西紅柿，出乎所有人意料的是，曾經一度即將被淘汰的品種“釜山88”，卻十分適合在這片堿性土壤上生長?！八崽鸨?，就像是專為這片土壤而生一樣?！焙闷焚|自然帶來好效益，“釜山88”種植的第一年，一個棚的純收入就能達到三四萬元，而那時村里戶均收入每年都不到5000元。
隨著“崔家集西紅柿”的名聲越來越大，種植戶的收益也水漲船高，一個棚一年20萬元的純收入早已不是稀罕事?！笆昃挪皇铡钡摹扒巴轀稀苯K于因為一個小柿子迎來了曙光。
“我們的小柿子酸甜適口，吃到后面還有香頭，絕對是全國獨一份兒?！狈N植戶王豐國早年因為土地收成不好，只能常年在外開挖掘機養(yǎng)活一家老小，隨著家鄉(xiāng)西紅柿名氣越來越大，2017年他也回村嘗試種起了柿子?！暗谝荒昃蛼炅?0多萬元，不但還上了租金，我還買了輛廂式貨車！”
2020年，前洼村和周邊9個村莊實現(xiàn)了新村融合，取名“向陽村”，同時規(guī)劃建設了西紅柿現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，引入了國有資本和社會資本，產業(yè)鏈條不斷從種植向購銷、加工、物流、電商、農資等環(huán)節(jié)延伸。在“崔家集西紅柿”這個紅彤彤的品牌引領下，昔日的“大洼地”甩開窮根子，迎來“向陽”好日子。
“看！這些大棚里全是柿子！”
——建起現(xiàn)代化設施大棚，邁開規(guī)?；阶?/strong>
“崔家集小柿子這塊招牌打出去后，全國各地的客商都來收柿子。2016年的時候，我們的種植規(guī)模還沒有如今這么大，客商來收柿子都得‘排號兒’?！本媳\介紹，隨著“崔家集西紅柿”名頭越來越響亮，市場的需求也在不斷上漲。為了提高產量、提升品質，讓“崔家集西紅柿”走向更廣闊的市場，當?shù)刂鲃酉颥F(xiàn)代化大規(guī)模設施種植階段邁進。
2016年，崔家集鎮(zhèn)統(tǒng)籌6個經濟薄弱村扶貧資金540萬元，在前洼村建設36個櫻桃西紅柿大棚，建成扶貧農創(chuàng)體。此后，當?shù)卣苑鲐氜r創(chuàng)體為產業(yè)發(fā)展中軸，累計吸引政策性資金、平臺公司資金、社會資本和村民自籌資金等7億多元投資到西紅柿產業(yè)發(fā)展中，持續(xù)擴大產業(yè)園區(qū)規(guī)模，建成了以扶貧農創(chuàng)體為核、助力振興為基、富民強村為本的西紅柿現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。實現(xiàn)西紅柿大棚由36個發(fā)展到2600余個，增長了70多倍；西紅柿種植面積由180余畝發(fā)展到1.6萬畝，增長了80多倍；大棚畝均（按種植面積）純收入達10萬元，創(chuàng)造就業(yè)崗位2600多個，帶動集體增收30多倍、村民增收10多倍。圍繞“崔家集西紅柿”品牌建設，當?shù)匾呀浶纬赏晟频漠a業(yè)鏈，從建大棚、備農資、產品包裝到物流配送，產業(yè)集聚優(yōu)勢明顯。
“注意低頭，咱們要先穿過一段甬道?！痹谇鄭u柿柿紅現(xiàn)代農業(yè)有限公司的西紅柿種植基地，記者跟隨公司經理趙永大走進大棚，趙永大口中的“甬道”是大棚厚厚的土墻?！鞍滋煨顭?，晚上放熱，確保西紅柿一直處在一個適宜的生長環(huán)境里?！壁w永大介紹。
登上“崔家集鎮(zhèn)西紅柿發(fā)展史館”遠眺，像柿柿紅這樣的溫室大棚鱗次櫛比，場面蔚為壯觀。據(jù)了解，當?shù)卦缫褜崿F(xiàn)了“一戶一棚”的突破性發(fā)展，西紅柿品種也越來越多，櫻桃西紅柿、草莓西紅柿、沙瓤西紅柿……2600多座設施大棚年產小西紅柿9700余萬斤，銷往各地。
“三，二，一，上鏈接！”
——“網絡+商超”，蹚開“出圈”新路子
“我們的小柿子吃的就是一個鮮，賣的就是一個好品質?！敝苄|是青島農恩蔬菜專業(yè)合作社負責人，他介紹，通過線上渠道銷售，客戶范圍擴大了，對品質的要求也更高了?！拔覀冃∈磷拥奶攸c之一就是皮薄爆汁，所以網上銷售首先得過包裝這道關，包裝不行，運輸過程中的磕碰很可能就把果子弄壞了?！敝苄|介紹，為解決這個問題，合作社先后研究更換了數(shù)套包裝方案。此外，為將采摘下的小柿子快速送上消費者餐桌，合作社還與快遞公司簽訂合作協(xié)議，為消費者提供全年購物不打烊的購物場景，滿足全國絕大部分城市次日達的時效性，保障了西紅柿的新鮮度。據(jù)了解，目前該合作社與?。▋龋┩獯笮蜕坛?、電商平臺、社區(qū)（群）團購等合作電商一件代發(fā)業(yè)務，實現(xiàn)了線上線下銷售相結合，僅線上年交易額就達到300余萬元。
“崔家集西紅柿”品牌的打響帶動了一批批種植戶增收致富，也推動著像周孝東這樣的“觸電新農人”不斷涌現(xiàn)?！耙郧胺N的小西紅柿都是在家里等著批發(fā)商上門，或者拉到鎮(zhèn)上的集市售賣，說實話這種方式對我們年輕人來說有點被動?！蓖踅芙榻B，隨著電商平臺大火，自己便也和丈夫做起了小西紅柿的電商工作，雖然日子非常忙碌，但是一年四五十萬元的收入讓小兩口非常滿足?！按藜壹∈磷泳褪且桓t線，把越來越多在外打工的年輕人都拽回來了?！?/p>
據(jù)了解，為了拓寬“崔家集西紅柿”的線上發(fā)展之路，當?shù)卣貏e重視電商人才培訓，依托平度職教中心等與電商企業(yè)打造電子商務培訓基地，針對農村網店經營人員和大學生開展電子商務專業(yè)培訓，為“崔家集西紅柿”品牌“充電蓄力”。此外，隨著崔家集鎮(zhèn)向陽紅鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)的成立，當?shù)匾卜e極引入數(shù)字智慧農業(yè)，大力發(fā)展“互聯(lián)網+”產業(yè)發(fā)展模式積極拓展電商業(yè)務，現(xiàn)代倉儲、物流、電子商務等快速崛起，一二三產融合發(fā)展勢頭迅猛，持續(xù)擦亮“崔家集西紅柿”這塊“金字招牌”。（郝凌峰）
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