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“食藥同源”擴(kuò)大需求 山東省威海市文登區(qū)做大做強(qiáng)西洋參產(chǎn)業(yè)

2024-06-28 08:42來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 編輯:張炫

走進(jìn)位于山東省威海市文登區(qū)的頤陽(yáng)集團(tuán)西洋參生產(chǎn)加工車間,一批批西洋參原漿經(jīng)過(guò)灌封、滅菌、烘干、包裝等程序,成為西洋參飲品?!叭ツ?1月,西洋參納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄,今年年初我們就新上了4條食品流水線,廣東、江蘇、浙江等地的訂單不斷飛來(lái)?!鳖U陽(yáng)集團(tuán)副總裁劉偉說(shuō)。

“早在5年前我們就開(kāi)始研發(fā)‘食藥同源’類產(chǎn)品,與中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所合作,對(duì)西洋參皂苷提取添加、西洋參細(xì)胞破壁等精深加工難題進(jìn)行科研攻關(guān)?!眲ソ榻B,技術(shù)積累打下好基礎(chǔ),過(guò)去研發(fā)的很多產(chǎn)品可以陸續(xù)推向市場(chǎng)。

文登西洋參協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王文水說(shuō),過(guò)去西洋參只能以中藥材銷售,或者以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品售賣,市場(chǎng)面窄,參農(nóng)、參企利潤(rùn)都不高,“食藥同源”獲批后,西洋參產(chǎn)品銷售由藥店拓展至商超,銷路更廣了,附加值也提升了。

“工尾”鏈“農(nóng)頭”,產(chǎn)業(yè)鏈上游的參農(nóng)也跟著獲益。葛家鎮(zhèn)小英村西洋參種植戶李傳濤去年收獲的5畝參地,今年賣到了每公斤70余元,18萬(wàn)元收入到手,李傳濤樂(lè)開(kāi)了花,“相比去年,今年收益增長(zhǎng)了10%?!?/p>

劉維民是種植西洋參的“老把式”,從2017年加入當(dāng)?shù)氐奈餮髤a(chǎn)業(yè)合作社至今,種植面積不斷擴(kuò)大,去年年產(chǎn)鮮參80噸左右。得益于“企業(yè)+合作社+參戶”的發(fā)展模式,劉維民與文登區(qū)500多名種植戶獲得了穩(wěn)定的銷售渠道?!啊乘幫础ㄟ^(guò)后,西洋參需求量變大,接下來(lái)我還想繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。”劉維民說(shuō)。

做大做強(qiáng)西洋參產(chǎn)業(yè),增產(chǎn)量更要提質(zhì)增效。文登區(qū)是我國(guó)西洋參最大產(chǎn)區(qū),文登西洋參成為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、“好品山東”特色品牌。

近年來(lái),文登區(qū)政府積極推動(dòng)參品牌價(jià)值提升:舉辦“文登西洋參文化節(jié)”,與電商平臺(tái)開(kāi)展合作,打造電商IP和區(qū)域供應(yīng)鏈基地;打造文登西洋參傳統(tǒng)民俗村,促進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展。如今,文登西洋參品牌價(jià)值達(dá)到116.43億元。(王波 郭彥成)