“來，你們吃吃看，很甜！”桃農(nóng)老王不斷地讓來訪者品鑒他家桃園結(jié)出的油蟠桃。老王名叫王計(jì)銳，是江蘇徐州賈汪人。7月，正值油蟠桃大量采摘上市，王計(jì)銳開辦的杰博種植家庭農(nóng)場也迎來最忙的時節(jié)。這幾天他開著滿載油蟠桃的電三輪來回奔走，臉上難掩喜悅，成片被壓彎的樹枝預(yù)示著今年又是一個豐收年。

徐州賈汪區(qū)以丘陵山地為主，依山傍水向陽而生，獨(dú)特的山水資源孕育了優(yōu)良豐富的物產(chǎn)。早在40多年前，賈汪農(nóng)民自研出“徐蜜1號”水蜜桃，憑借極佳的口感和甜度，在眾多水蜜桃品種中爭得一席之地，村民也靠種桃逐漸富裕起來。但隨著種植規(guī)模擴(kuò)大和市場變化，軟糯的水蜜桃存儲成本高，賣不出好價的種桃業(yè)開始萎縮。

幾年前，賈汪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極著手當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改良升級。以種桃業(yè)為例，賈汪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局引導(dǎo)農(nóng)戶更新品種，并組織江蘇桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和省市農(nóng)科院等技術(shù)專家定期來現(xiàn)場指導(dǎo)和培訓(xùn)，下定決心改善當(dāng)?shù)胤N植產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們打個漂亮的“翻身仗”，王計(jì)銳就是抓住機(jī)遇的一員。

2018年，王計(jì)銳帶頭承包100余畝土地，并在隨后兩年內(nèi)果斷砍掉自家桃園的老桃樹，更新種植“夏香姬”“油蟠9”和“金霞油蟠”三個新品種，后兩者均屬油蟠桃。其種出的“中油蟠9號”榮獲2021年江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（桃）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的優(yōu)質(zhì)桃果金獎，成為家庭農(nóng)場的金字招牌。

油蟠桃表面光滑無毛、紅黃相間，果肉橙黃色，口感比水蜜桃脆，風(fēng)味比黃桃甜，反復(fù)咀嚼口齒留香，更驚喜的是果核小、耐擺放?！耙粋€桃算下來近10塊錢，市場上還不一定買得到，俺走的就是高端路線?！蓖跤?jì)銳告訴記者，他家桃子成箱售賣，每年6月中旬開始至9月，來自全國各地的客戶預(yù)約和網(wǎng)購訂單不斷，盡管賣價高，但消費(fèi)者情有獨(dú)鐘，總是供不應(yīng)求，之前有位客戶更是直接一次性訂購了6萬多元的貨?！拔依掀藕⒆訍鄢?，讓我一定買到?！闭勗掗g，一位徐州沛縣的市民風(fēng)塵仆仆趕來，就為這一口香甜。

“種桃是賈汪特色，不能丟。我們從農(nóng)科院引進(jìn)市場競爭力強(qiáng)的新品種推廣給農(nóng)戶，再給他們充足的技術(shù)指導(dǎo)和配套支持?！辟Z汪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)辦綜合科王春生自信地介紹，賈汪北部山區(qū)桃樹面積2萬余畝，老百姓幾乎家家都有種桃能手，現(xiàn)在油蟠桃種得好，糖度高達(dá)20多度。有收益就有干勁，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)效益明顯，周邊村民紛紛效仿更新品種，種桃熱情大幅提高。每年，賈汪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還會定期組織高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)和行業(yè)交流活動，政府助力讓老百姓放手去干。

致富不分產(chǎn)業(yè)，能讓錢包鼓起來就是硬道理。王春生告訴記者，在當(dāng)?shù)卣闹С趾捅O(jiān)管下，賈汪成立新型職業(yè)農(nóng)民協(xié)會，集結(jié)各行各業(yè)實(shí)干能手，現(xiàn)已有60多位會員，有種養(yǎng)殖的，有開工廠的，也有搞電商的……大家線上線下相互學(xué)習(xí)，好品種一起了解，好技術(shù)一起交流，好資源一起分享。此外，當(dāng)?shù)貏?chuàng)建“賈汪真旺”品牌和配套商城小程序，除蜜桃外，也推銷本地茱萸山地小公雞、汴塘煎餅等極具地方特色的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品。政府和百姓攜手共進(jìn)，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥然一新。

“你看這果子，俺徐州人會說，‘我的乖，怎恁甜乃’?！边B拉了幾車油蟠桃后，王計(jì)銳不忘抽空拍幾段視頻在網(wǎng)上宣傳。得益于自動化澆灌等現(xiàn)代種植技術(shù)，平時整個桃園只需他和媳婦還有親戚共三人打理?，F(xiàn)在旺季一天采摘上萬斤仍不夠賣，得額外聘請三十多人，但桃賣得好，大家心里就美滋滋的。

桃子的“甜”，甜出了農(nóng)民的笑臉，甜出了產(chǎn)業(yè)升級，也甜出了賈汪傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在新時代背景下煥發(fā)出的勃勃生機(jī)與嶄新面貌。通過更新品種裝備、推廣新技術(shù)新模式、打造本地品牌，賈汪桃產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來豐厚收入，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺和農(nóng)民增收雙贏的同時，走出本地、走向全國，打造出當(dāng)?shù)匾粡堩懥恋奶厣?。（魏靜 王若卉）