隨著氣溫攀升，鶴慶縣辛屯鎮(zhèn)的西藍花采收進入繁忙期。在大理鴻福農(nóng)業(yè)有限公司的種植基地，連片的西藍花花球飽滿、色澤鮮綠，工人們正將花球切下裝筐。不遠處，三輪車將一筐筐新鮮采摘的西藍花運往基地配套冷庫。

“我們嚴格按照出口標準對西藍花進行挑選，保留球莖12至14厘米、重量300至400克的凈菜，發(fā)往國外市場。”大理鴻福農(nóng)業(yè)有限公司負責人陳燕明介紹，在這里，一顆顆符合標準的西藍花經(jīng)過預冷處理后，將搭乘冷鏈物流專車，40小時內(nèi)抵達深圳，最終通過海運上架馬來西亞商超。今年4月開始采收以來，該基地已向東南亞市場發(fā)送近千噸優(yōu)質(zhì)西藍花。

在分選車間，工人們正在流水線上快速完成西藍花去根、分級作業(yè)。“基地每天加工50噸西藍花，出口的每箱凈菜都全程冷鏈運輸確保鮮度?！标愌嗝鹘榻B，依托1.2萬立方米的冷庫，基地的西藍花實現(xiàn)了錯峰銷售，產(chǎn)品上市期較其他產(chǎn)區(qū)延后20天，完美填補了東南亞市場的空檔期。去年，基地共銷售西藍花3600噸，出口的凈菜產(chǎn)品備受青睞，單顆最高售價4.6元。

2100米的海拔賦予了鶴慶縣獨特的種植優(yōu)勢?！斑@里海拔高、氣溫低，西藍花生長周期延長，品質(zhì)更佳。”陳燕明告訴記者，公司依托鶴慶獨特的高原氣候，采用“冬菜夏糧”輪作模式，每畝定植3400株西藍花，通過水肥一體化滴灌技術，配合無人機精準施藥，在2800畝流轉土地上實現(xiàn)年產(chǎn)值2000余萬元、畝均收益7000元。

西藍花產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅帶動了當?shù)亟?jīng)濟的增長，更讓農(nóng)民的錢袋子鼓了起來。辛屯鎮(zhèn)通過土地流轉，將零散的撂荒地整合成連片的種植基地，提高土地利用率，帶動勞動力就業(yè)。2024年，大理鴻福農(nóng)業(yè)有限公司支付地租364萬元，發(fā)放務工工資672萬元，全年用工6.7萬人次。

目前，辛屯鎮(zhèn)已流轉土地2.1萬畝推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營，吸引9家農(nóng)業(yè)企業(yè)入駐，形成了藕魚立體種養(yǎng)、茭白種植等高原特色水生蔬菜和上海青、西蘭苔、西藍花等綠色蔬菜種植產(chǎn)業(yè)體系。2024年，辛屯鎮(zhèn)土地流轉收入達2500萬元，帶動周邊群眾就近務工30萬人次，增加群眾務工收入3900萬元。（李麗）