4月16日，在安福縣楓田鎮(zhèn)洋田村供粵港澳蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，村民們正忙著采摘蔬菜，裝車(chē)發(fā)運(yùn)?！斑@是今春‘搶鮮’上市的空心菜、莧菜，這樣一把可以賣(mài)5元錢(qián)。”蔬菜基地負(fù)責(zé)人李鐵軍拿起一把空心菜對(duì)記者說(shuō)，“目前正是蔬菜上市換茬期，基地產(chǎn)的蔬菜供不應(yīng)求?！?/p>

楓田鎮(zhèn)毗鄰安?？h城，是該縣蔬菜種植重鎮(zhèn)，無(wú)公害蔬菜面積達(dá)5000余畝。近年來(lái)，該鎮(zhèn)大力推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化轉(zhuǎn)型升級(jí)，蔬菜銷(xiāo)售向電商化、多元化發(fā)展，提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品直銷(xiāo)粵港澳大灣區(qū)，闖出了大市場(chǎng)。

從“小而散”到規(guī)?；?/strong>

楓田鎮(zhèn)雖然有種植蔬菜的傳統(tǒng)，但是此前一直存在“小而散”的問(wèn)題，都是一家一戶(hù)零散種植。為了形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)，楓田鎮(zhèn)積極探索“黨支部+公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，將洋田、西園、梅林、嶺下4個(gè)村3000多畝土地規(guī)整連片，培優(yōu)育強(qiáng)，由企業(yè)出資金、出技術(shù)，村集體出土地、出人力，建成了辣椒、木耳、菜心3個(gè)千畝產(chǎn)業(yè)基地。

為更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，江西贛福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)贛福公司）聯(lián)合全鎮(zhèn)300余戶(hù)菜農(nóng)，規(guī)范種植流程、統(tǒng)一銷(xiāo)售渠道。一名菜農(nóng)告訴記者，以前，他每天凌晨三四點(diǎn)鐘就要起床采摘蔬菜，再用三輪車(chē)?yán)绞袌?chǎng)去賣(mài)，不但累，而且損耗大?，F(xiàn)在，他只需要把菜種好，銷(xiāo)售的事全部交給公司，省力又省心。

位于楓田鎮(zhèn)洋田村的千畝供粵港澳蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，由贛福公司投資1000萬(wàn)元建成，采用錯(cuò)峰循環(huán)模式，種植廣東菜心、豌豆苗等30多個(gè)品種的蔬菜，蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)量日均可達(dá)1.3萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值2500萬(wàn)元，村集體每年可分紅30萬(wàn)元。

從“隨意種”到標(biāo)準(zhǔn)化

今年67歲的王連生是贛福公司的技術(shù)員，每月工資5300元?！澳昙o(jì)大了，種不動(dòng)地了，沒(méi)想到還能找到一份薪水不錯(cuò)的工作?！蓖踹B生高興地說(shuō)。

在楓田鎮(zhèn)，像王連生這樣懂技術(shù)、會(huì)種菜的農(nóng)民，如今成了“香餑餑”。為實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，楓田鎮(zhèn)組建了一支由農(nóng)業(yè)專(zhuān)家、技術(shù)骨干組成的科技團(tuán)隊(duì)，定期對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治、電商銷(xiāo)售等方面的培訓(xùn)，去年以來(lái)，累計(jì)培訓(xùn)菜農(nóng)1500余人次。

為進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，楓田鎮(zhèn)投入392萬(wàn)元，幫助菜農(nóng)建成鋼架連棟大棚4.3萬(wàn)平方米、廠(chǎng)棚750平方米、裝車(chē)平臺(tái)200平方米、排水溝1800米，并對(duì)350畝大棚安裝了自動(dòng)噴灌系統(tǒng)，全面提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，一改過(guò)去菜農(nóng)“隨意種”的局面。

鎮(zhèn)政府和贛福公司還免費(fèi)為菜農(nóng)提供有機(jī)肥，開(kāi)展土壤改良和耕地質(zhì)量修復(fù)等技術(shù)指導(dǎo)，通過(guò)添加土壤調(diào)理劑、輪作休耕等方式，提升土壤肥力，確保蔬菜種植綠色、有機(jī)、無(wú)公害。

從“亂而雜”到品牌化

走進(jìn)贛福公司的蔬菜配送中心，冷庫(kù)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)室、重金屬檢測(cè)室等一應(yīng)俱全。鼠標(biāo)一點(diǎn)，蔬菜從種植、管理、采摘到檢測(cè)、配送等數(shù)據(jù)和圖像一目了然，從地頭到餐桌全程可追溯。

李鐵軍告訴記者，公司除了在安?？h開(kāi)設(shè)蔬菜直營(yíng)店，還打造了“楓田優(yōu)選”網(wǎng)上平臺(tái)。接單后，配送員會(huì)以最快的速度將蔬菜從地頭送到灶頭。

楓田鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)聶愛(ài)云介紹，楓田蔬菜雖然品質(zhì)優(yōu)良，但此前一直缺乏叫得響的品牌，在營(yíng)銷(xiāo)上亂而雜。近年來(lái)，該鎮(zhèn)大力推動(dòng)楓田蔬菜融入“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域大品牌體系，成功申報(bào)“井岡菜心”“楓田豆腐”等品牌。去年，贛福公司獲得粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)定證書(shū)，該公司根據(jù)市場(chǎng)需求，確定種植品種和數(shù)量，每年供給粵港澳知名商超5000余噸蔬菜。

如今，楓田鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)800余名村民就業(yè)，人均年增收2萬(wàn)余元，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。（劉金艷 曹誠(chéng)平）