“去年銷售額7.13億元。僅6月30日，酸辣粉單日全網(wǎng)銷量超20萬(wàn)單，銷售額突破600萬(wàn)元?！睆?fù)盤去年的紅薯粉銷量，貴州省銅仁市思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村黨支部書記、貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張誠(chéng)仍難掩興奮。

近日，記者在周寨村了解到，讓曾經(jīng)的貧困村獲得億元收入的“法寶”竟是紅薯粉。紅薯是一種高產(chǎn)且適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物，在中國(guó)得到廣泛種植。

“兩畝以上的連片土地少”“拖拉機(jī)掉個(gè)頭要一早上”……這是周寨村的昔日寫照。周寨村地處武陵山區(qū)，群山連綿，曾是深度貧困村，當(dāng)?shù)夭簧偃硕纪獬龃蚬?，張誠(chéng)也是如此。

2018年，在貴陽(yáng)從事建筑行業(yè)的張誠(chéng)決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。得知村里之前辦過(guò)紅薯粉的手工作坊經(jīng)營(yíng)不善，他萌生了接盤的想法。

從河南引進(jìn)高產(chǎn)紅薯品種、采購(gòu)精深加工設(shè)備、搭建電商銷售團(tuán)隊(duì)、注冊(cè)“陳薯”品牌，一番操作下來(lái)，周寨村有了現(xiàn)代化的食品加工廠。進(jìn)淀粉、攪拌、定型、蒸箱熟化、掛桿……如今，走進(jìn)生產(chǎn)車間，一條條產(chǎn)線開足馬力，每天可生產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)桶紅薯粉。

在周寨村，祖祖輩輩種植的小紅薯，逐漸形成了很有規(guī)模的大產(chǎn)業(yè)。

“紅薯是一種健康的主食，而方便食品的市場(chǎng)很大，根本不夠賣?！甭愤^(guò)一輛輛在廠區(qū)拉貨的大貨車，張誠(chéng)笑著說(shuō)，“只要一開播，每天就是20多車?！?/p>

記者了解到，該公司在多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)均有店鋪，通過(guò)網(wǎng)紅達(dá)人、自營(yíng)官方直播間帶貨，系列產(chǎn)品穩(wěn)居平臺(tái)同類產(chǎn)品銷售前列。

“我們有40多個(gè)品類，復(fù)購(gòu)率都不錯(cuò)，賣得最好的是酸辣粉?！痹谄髽I(yè)展廳里，張誠(chéng)介紹說(shuō)，產(chǎn)品絕大多數(shù)銷往省外，其中18歲至45歲年齡段的女性用戶占90%以上。

“這家公司銷售額從一個(gè)多億到三個(gè)多億的時(shí)候，遇到過(guò)一些挑戰(zhàn)?！彼寄峡h委書記龔仆說(shuō)，縣里幫助對(duì)接紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的河南省有關(guān)企業(yè)和科研專家，并前去考察學(xué)習(xí)。

推動(dòng)在縣城設(shè)立分廠、采用先進(jìn)包裝線、引進(jìn)調(diào)料包加工廠……近兩年，當(dāng)?shù)貒@這家龍頭企業(yè)持續(xù)補(bǔ)鏈延鏈，大力開展以商招商，紅薯產(chǎn)業(yè)正在不斷做大做強(qiáng)。

“最近我們已經(jīng)完成了紅薯下種?！比浪l(xiāng)黨委書記王國(guó)強(qiáng)說(shuō)，2024年，貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司收購(gòu)紅薯達(dá)17萬(wàn)噸，帶動(dòng)全縣6萬(wàn)多人參與紅薯產(chǎn)業(yè)。

生育小孩有獎(jiǎng)勵(lì)、子女讀書有補(bǔ)貼、老人過(guò)節(jié)有慰問(wèn)……記者在周寨村的展示欄中看到，昔日靠“啃紅薯”度日的貧困山村，去年村民人均可支配收入達(dá)到2.8萬(wàn)元，正在享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的紅利。（向定杰）