初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)河南沈丘縣付井鎮(zhèn)九里村生態(tài)食用菌栽培生產(chǎn)基地的大棚內(nèi)，只見一根根菌棒擺放整齊，一朵朵棕黃色的香菇探出“腦袋”，猶如一朵朵“小傘”，肥碩飽滿、長勢喜人?；刎?fù)責(zé)人龔愛民和妻子齊軍華正領(lǐng)著工人采摘、搬運(yùn)。

基地一角的自建小冷庫里，臨時(shí)貯存著1500多公斤香菇和平菇。齊軍華說：“這些都是提前采摘好的新鮮香菇，客戶很快就會運(yùn)走。今年香菇售價(jià)一直穩(wěn)定在每公斤12元以上，平菇價(jià)格在每公斤5元以上，都是訂單收購，經(jīng)濟(jì)效益可觀。”

龔愛民夫妻從事食用菌生產(chǎn)已有10多年，有著豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)和過硬的栽培技術(shù)。前幾年，夫妻倆在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府和村黨支部的幫助下，流轉(zhuǎn)村頭10多畝薄田，蓋起了13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化香菇、平菇大棚，年均收入達(dá)50多萬元，后來還成立了食用菌種植合作社。

龔愛民介紹，現(xiàn)在他的4個(gè)香菇大棚碼放有5萬個(gè)菌棒，每個(gè)菌棒采用半自動機(jī)械裝袋，為村里剩余勞動力和脫貧戶增加了原料粉碎、管理、采摘等勞務(wù)收益。當(dāng)日，種植基地有四五名留守婦女正忙活著?！鞍硾]事的時(shí)候在這里干活，半年能拿一萬多元，家里農(nóng)活一點(diǎn)兒也不耽誤?！?0歲的楊秀英說。

“接下來我準(zhǔn)備帶領(lǐng)合作社成員發(fā)展多元化種植，把栽培產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶動更多村民增收。”龔愛民介紹，“附近的一些村民平時(shí)會來參觀學(xué)習(xí)，只要他們愿意學(xué)，我都會毫無保留地把技術(shù)傳授給他們?！保ㄚw大明 謝辛凌）