近日，在晉中市太谷區(qū)小白鄉(xiāng)第七屆紅棗集市上，來(lái)自全鄉(xiāng)9個(gè)村的500余名棗農(nóng)在田間地頭展示自己的豐收成果。為鼓勵(lì)棗農(nóng)科學(xué)種植紅棗，不斷提升小白紅棗品質(zhì)，做大做強(qiáng)紅棗產(chǎn)業(yè)品牌，本屆紅棗集市還評(píng)選出“棗王之星”（最大）、“棗蜜之星”（最甜）、“棗亮之星”（最亮）、紅棗種植示范戶、紅棗管護(hù)能手，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)表彰。

紅棗豐收吸引大量游客采摘

太谷紅棗以獨(dú)特的品質(zhì)聞名遐邇。近年來(lái)，太谷區(qū)依托豐富的紅棗資源，大力推動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全區(qū)紅棗種植面積達(dá)到了7.85萬(wàn)畝，年產(chǎn)量穩(wěn)定在5000萬(wàn)公斤左右，總產(chǎn)值高達(dá)2億元。

位于太谷小白鄉(xiāng)沙子地村的萬(wàn)畝棗園，猶如一顆耀眼的明珠，以獨(dú)特的魅力吸引著無(wú)數(shù)游客和食客。金秋時(shí)節(jié)，當(dāng)游人逐漸接近萬(wàn)畝棗園時(shí)，會(huì)聞到一股淡淡的棗香。進(jìn)入棗園，仿佛來(lái)到了紅棗海洋，舉目四望，到處是掛滿枝頭的紅棗，像一顆顆璀璨的紅寶石，在陽(yáng)光下閃耀著誘人的光澤。

這些紅棗不僅外觀漂亮，更以其皮薄肉厚、味甜核小的特點(diǎn)而著稱。咬上一口，會(huì)感受到獨(dú)特的甜蜜與香糯，仿佛整個(gè)秋天的甜蜜都凝聚在了這一顆小小的果實(shí)上。在棗園中，不僅可以品嘗到最新鮮、最純正的太谷紅棗，還可以親身體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。手持長(zhǎng)竿，輕輕敲打枝頭，紅棗如雨點(diǎn)般落下，滿足感與成就感難以言表。

太谷紅棗產(chǎn)業(yè)不僅為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力，也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)與旅游的深度融合。為進(jìn)一步提升紅棗品質(zhì)，太谷區(qū)引進(jìn)先進(jìn)的種植和加工技術(shù)，推廣密植矮化栽培和“雙調(diào)雙蓋”技術(shù)，實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，有效提高了紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，太谷區(qū)還注重品牌建設(shè)，2007年“太谷壺瓶棗”被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局評(píng)為中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志性保護(hù)產(chǎn)品，進(jìn)一步提升了太谷紅棗的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。

太谷區(qū)在紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，注重一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。一方面，通過(guò)建設(shè)紅棗加工企業(yè)、推廣深加工技術(shù)，將紅棗加工成紅棗干、紅棗飲料、紅棗保健品等多種產(chǎn)品，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了附加值；另一方面，依托紅棗資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)，吸引了大量游客前來(lái)觀光、采摘、品嘗紅棗，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)與旅游的深度融合。

除了棗農(nóng)，太谷紅棗的豐收也吸引了眾多的游客前來(lái)觀賞和品嘗。他們穿梭在棗林之間，感受著這份來(lái)自大自然的饋贈(zèng)。有的游客還會(huì)親手體驗(yàn)摘棗的樂(lè)趣，與棗農(nóng)一起分享這份豐收的喜悅。而太谷的棗農(nóng)也十分熱情好客，他們不僅會(huì)為游客提供品嘗的紅棗，還會(huì)向他們介紹紅棗的種植和采摘技巧，讓游客更加深入地了解這份太谷的寶藏。

為紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒和啟示

隨著太谷紅棗的知名度越來(lái)越高，越來(lái)越多的商家開始關(guān)注這個(gè)小小的果實(shí)，他們將其加工成各種美食和保健品，銷往全國(guó)各地，甚至出口到國(guó)外。如今，太谷紅棗在市場(chǎng)拓展方面取得了顯著成效，線上方面，利用電商平臺(tái)和直播帶貨等新型銷售方式，將紅棗銷往全國(guó)各地甚至海外；線下方面，則通過(guò)參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、設(shè)立專賣店等方式，拓寬了銷售渠道。此外，太谷區(qū)還注重品牌宣傳和推廣，通過(guò)舉辦紅棗節(jié)等活動(dòng)，提高了太谷紅棗的品牌影響力。

太谷紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開地方政策的大力扶持。近年來(lái)，太谷區(qū)出臺(tái)了一系列政策措施，支持紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，包括提供資金扶持、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)開拓等。這些政策的實(shí)施不僅促進(jìn)了紅棗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收致富。同時(shí)，紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和社會(huì)穩(wěn)定，為鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的支撐。

太谷紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就顯著，不僅體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)規(guī)模的壯大、品質(zhì)的提升和品牌的建設(shè)上，更體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)融合與多元化發(fā)展、市場(chǎng)拓展與銷售渠道創(chuàng)新以及政策扶持與社會(huì)效益顯著等方面。這些成就不僅為太谷區(qū)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙重豐收，也為其他地區(qū)的紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有益的借鑒和啟示。（張楊 孫泰雁）