敬師品秋 裕見(jiàn)豐韻 | 裕豐源秋季上新品鑒宴成功舉辦

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙士勇）2025年9月10日，在河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)、鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，由裕豐源餐飲和廚韻糧油聯(lián)合主辦的“敬師品秋 裕見(jiàn)豐韻”秋季上新品鑒宴于裕豐源桐柏路店成功舉辦。此次品鑒宴為餐飲行業(yè)提供了一個(gè)展示新菜品、交流技藝、弘揚(yáng)飲食文化的重要平臺(tái)。

河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張海林，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、須水鄧記品牌創(chuàng)始人鄧勝利，河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中原烹飪技藝傳承人、陳派豫菜掌門人陳進(jìn)長(zhǎng)，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書(shū)記、河南餐飲業(yè)著名技術(shù)流派李派掌門宗師李保軍，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、裕豐源餐飲董事長(zhǎng)王偉，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郭明安，裕豐源餐飲總經(jīng)理張慧萍，登封市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)武學(xué)峰，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉斌，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)趙紅英、靳中興，廚韻糧油董事長(zhǎng)賈磊，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、《美食權(quán)說(shuō)》創(chuàng)始人孫新權(quán)，《美食權(quán)說(shuō)》秘書(shū)長(zhǎng)靳學(xué)敏，鳳凰網(wǎng)河南副總裁燕韜，鄭州電視臺(tái)《天天美食》制片人王圓，大河報(bào)餐飲部主任韓聰聰，大象新聞餐酒事業(yè)部主任賀榮鳳，頂端新聞首席記者白劉陽(yáng)，搜狐網(wǎng)餐飲部主任海婷等餐飲代表及媒體嘉賓，共同出席品鑒會(huì)。

鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、須水鄧記品牌創(chuàng)始人鄧勝利在致辭中表示：“裕豐源作為鄭州餐飲行業(yè)的優(yōu)秀品牌，多年來(lái)始終以匠心守初心，在傳承豫菜文化、打磨美食品質(zhì)的道路上穩(wěn)扎穩(wěn)打，為消費(fèi)者帶來(lái)了諸多難忘的味覺(jué)體驗(yàn)。此次聯(lián)合廚韻糧油推出秋季新品、舉辦品鑒宴，既是品牌對(duì)應(yīng)季而食飲食智慧的踐行，也是餐飲人對(duì)品質(zhì)升級(jí)、創(chuàng)新破局的積極探索?！?/p>

河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪學(xué)張派掌門宗師張海林在致辭中強(qiáng)調(diào)，在教師節(jié)舉辦“敬師品鑒宴”，賦予了其弘揚(yáng)尊師重道傳統(tǒng)美德、致敬餐飲行業(yè)師者的文化內(nèi)涵。堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝、傳承老一輩廚師的工匠精神與道德品質(zhì)，是行業(yè)健康發(fā)展的根本！

中原烹飪技藝非遺傳人、河南餐飲業(yè)著名技術(shù)流派鄭州陳派宗師陳進(jìn)長(zhǎng)大師在致辭中講到，裕豐源不僅菜品做得好，老板的人品更好！裕豐源在經(jīng)典豫菜基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新嘗試，大膽融合現(xiàn)代口味和方式，為豫菜創(chuàng)新發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

裕豐源總經(jīng)理張慧萍首先對(duì)各位嘉賓的到來(lái)表示衷心的感謝，她講到，舉辦“敬師品秋” 的品鑒宴，一方面敬咱們老師，有情懷；另一方面上秋季新品，有滋味。秋季是豐收的季節(jié)，新品菜式圍繞“秋味” 展開(kāi)，用時(shí)令食材烹飪，溫潤(rùn)滋養(yǎng)。裕豐源與廚韻糧油等優(yōu)秀供應(yīng)商的合作，有助于從源頭提升菜品質(zhì)量和穩(wěn)定性。未來(lái)裕豐源將繼續(xù)不忘初心，為消費(fèi)者提供更加安全、美味、放心的菜肴！

舉辦秋季上新品鑒宴，有助于促進(jìn)餐飲企業(yè)間的交流與合作，共同探討豫菜的創(chuàng)新與發(fā)展方向，也為餐飲供應(yīng)商（廚韻糧油）提供了展示其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的應(yīng)用場(chǎng)景。

今天是教師節(jié)，愿我們每個(gè)人都能銘記師恩、不忘來(lái)路、苦練技藝、堅(jiān)守匠心！為豫菜發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)！