中國食品安全網訊(郭望星 周玉婭) 為推動食品安全“你點我檢·渭安而來”專項行動走深走實,筑牢校園餐桌飲食安全防線,結合校園食品安全風險排查整治行動,4月17日,澄城縣市場監(jiān)督管理局開展我為群眾辦實事,食品安全“你點我檢·渭安而來”進校園活動。
“你點我檢”活動宣傳點 圖片來源:“澄城縣市場監(jiān)督管理局”微信公眾號
活動選取城關中學學校食堂,現(xiàn)場開展食品安全快速檢測,對購進的蔬菜、粉條等進行采樣,重點檢測了農藥殘留、二氧化硫等項目指標,對餐飲具進行潔凈度、陰離子表面活性劑檢測,檢測結果全部合格?;顒蝇F(xiàn)場邀請老師掃描二維碼參與“你點我檢”食品安全抽檢公眾調查問卷投票活動。
檢查加工制作流程 圖片來源:“澄城縣市場監(jiān)督管理局”微信公眾號
執(zhí)法人員對學校食堂的食材來源、食品儲存、餐飲用具消毒、加工制作流程等情況進行了現(xiàn)場檢查,督促學校食堂嚴格遵守食品安全管理規(guī)定。
隨機取樣 圖片來源:“澄城縣市場監(jiān)督管理局”微信公眾號
活動同時會同第三方檢測公司開展了校園食品安全專項抽檢工作,主要涉及食用農產品、糧食加工品、速凍調理肉制品、煎炸過程用油等,目前,所有樣品已送往實驗室進行檢測,本次專項抽檢的所有數(shù)據(jù)將上傳至“國家食品安全監(jiān)督抽樣檢驗信息系統(tǒng)”,檢測結果將按照規(guī)定程序及時向社會公示,及時回應公眾對食品安全的關切。
下一步,縣局將繼續(xù)開展我為群眾辦實事,食品安全“你點我檢·渭安而來”進校園活動,全力保障在校師生“舌尖上的安全”。