中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(郭望星 周玉婭) 近日,富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局東華所針對(duì)蒲城縣市場(chǎng)監(jiān)管局交叉檢查中校園食品安全存在問(wèn)題的情況,召開(kāi)校園食品安全行政約談會(huì)。被檢查學(xué)校、幼兒園校長(zhǎng)及園長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員及縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)股室參加會(huì)議。
約談會(huì) 圖片來(lái)源:“富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局”微信公眾號(hào)
會(huì)上,通報(bào)了檢查中存在的問(wèn)題,分析了原因和可能引發(fā)的后果。針對(duì)學(xué)校(幼兒園)食堂食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,食品留樣,記錄保存時(shí)限、食品添加劑使用、餐用具消毒要求、環(huán)境衛(wèi)生、原料存放等基本要求進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《約談通知書(shū)》《提醒敦促函》和《整改通知書(shū)》。
會(huì)議要求,各學(xué)校(幼兒園)要按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求,扎實(shí)開(kāi)展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作,對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,明確整改措施,落實(shí)整改時(shí)限,做好發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。