中國食品安全網訊（姚婷 韓璐） 春季開學以來，為保障廣大師生飲食安全，略陽縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員和第三方檢測機構，對全縣范圍內所有中小學校、幼兒園開展餐飲具檢測和食品抽樣檢驗。
查看留樣 圖片來源：“略陽市場監(jiān)管”微信公眾號
此次專項抽檢，主要針對學校食堂餐飲具清洗消毒是否合格，是否存在大腸桿菌超標、洗滌劑殘留等情況。同時，對學校采購的食材進行抽樣送檢，檢測食材是否存在農藥、獸藥超標，是否含有重金屬等食品安全風險隱患。截至目前，共開展餐飲具快檢420個批次，抽樣送檢85個批次。
檢查食品儲存 圖片來源：“略陽市場監(jiān)管”微信公眾號
從餐飲具到食材的全覆蓋檢測，是略陽縣市場監(jiān)管局對學校食品安全監(jiān)管的重要手段之一，通過每年春、秋季開學期間學校食堂食品安全專項檢查和每月十所學校食堂的“雙隨機、一公開”檢查，始終將學校食品安全作為重點工作來抓，有力保障了全縣師生飲食安全。下一步，略陽縣市場監(jiān)管局將持續(xù)落實食品安全“四個最嚴”要求，牢牢守住食品安全底線，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
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