中國食品安全網(wǎng)訊（上官云飛）近期，陜西省西安市高陵區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)在全區(qū)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、高·幸食堂等人流密集場所開展食品安全快檢，把檢測從實驗室搬進群眾身邊，進一步加強對全區(qū)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，真正讓群眾買得放心、吃得安心。

快檢以“高·幸”食堂、農(nóng)貿(mào)市場、商超、小食雜店、餐飲單位等為重點場所，對肉制品、豆制品、面制品、煎炸油、干菜制品、水產(chǎn)品、冷凍食品及蔬菜等主要食用產(chǎn)品隨機采樣，充分利用快速檢測手段，針對群眾比較關(guān)注的亞硝酸鹽、吊白塊、極性組分、二氧化硫及農(nóng)藥殘留等項目進行現(xiàn)場檢測，并迅速公布檢測結(jié)果并予以處置，力爭對食品安全風(fēng)險隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警。在檢測現(xiàn)場，工作人員向群眾展示檢測結(jié)果的同時，還廣泛宣傳科普食品安全知識，要求經(jīng)營人員嚴(yán)格把關(guān)進貨渠道，加強食材管理以及加工制作等重點環(huán)節(jié)風(fēng)險管控，落實好食品安全主體責(zé)任，讓群眾吃得更安心。

今年以來，高陵區(qū)以食品快檢為有效抓手，持續(xù)對農(nóng)貿(mào)市場、超市等重點場所的食用產(chǎn)品進行抽查檢測，對不合格食品銷毀下架，嚴(yán)把食品安全“源頭關(guān)”。截至目前，區(qū)市場監(jiān)督管理局共抽取各類農(nóng)產(chǎn)品721批次樣品檢測，經(jīng)檢測合格685批次,不合格樣品36批次，農(nóng)殘抽檢合格率95.83%。

線下宣傳   圖片來源：i高陵

為切實保障群眾“舌尖上的安全”，區(qū)市場監(jiān)管局還將持續(xù)組織開展食品快檢進社區(qū)、超市、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場等活動，應(yīng)用快速檢測手段為織牢食品安全防護網(wǎng)發(fā)揮積極作用。同時，區(qū)市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者外出就餐或網(wǎng)絡(luò)訂餐時，要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件環(huán)境等較好的餐飲店，優(yōu)先選擇實施“明廚亮灶”和餐飲服務(wù)量化等級較高的餐飲服務(wù)單位，如發(fā)現(xiàn)食品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，應(yīng)及時撥打86912345投訴舉報電話。