陜西省榆林市綏德縣市場監(jiān)督管理局專項整治月餅市場

中國食品安全網(wǎng)訊（李濟 郭望星）2023年中秋佳節(jié)即將來臨，為保障節(jié)日期間榆林市綏德縣月餅市場消費安全，杜絕不合格劣質(zhì)月餅進入市場，確保廣大人民群眾度過一個歡樂，祥和的中秋佳節(jié)，陜西省榆林市綏德縣市場監(jiān)督管理局決定從2023年8月16日起至10月15日在全縣范圍內(nèi)開展月餅市場專項整治行動。特通告如下:

加強重點區(qū)域整治。此次專項整治行動以生產(chǎn)銷售月餅的生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、餐飲、商店、超市、攤點等為整治重點。禁止在露天場所、簡易帳篷、臨時攤點生產(chǎn)銷售月餅;嚴格月餅市場準入，切實規(guī)范月餅市場經(jīng)營秩序，嚴把銷售渠道關，對全縣月餅生產(chǎn)經(jīng)營戶進行拉網(wǎng)式檢查:依法取締未獲得食品生產(chǎn)加工小作坊許可證從事生產(chǎn)經(jīng)營月餅的黑窩點:結(jié)合年度監(jiān)督抽檢計劃不定期開展月餅抽檢工作。

強化重點環(huán)節(jié)整治。對于獲證月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，重點對落實企業(yè)主體責任，原輔料進貨查驗，索證索票，嚴格生產(chǎn)過程控制要求，食品添加劑的使用以及出廠檢驗、貯存等方面進行檢查，嚴防使用回收食品、不合格食用油和陳舊霉變的食品原料生產(chǎn)加工月餅等違法行為;對于月餅銷售經(jīng)營戶，重點檢查索票索證是否齊全，是否銷售“三無”或超過保質(zhì)期的月餅等違法行為:對于在餐飲單位內(nèi)現(xiàn)場生產(chǎn)加工銷售月餅的餐飲服務單位進行重點監(jiān)督檢查，確保其現(xiàn)場制售的月餅符合食品安全標準，餐飲服務單位現(xiàn)場制售的月餅僅可在店內(nèi)銷售，嚴禁在室外露天場所銷售，嚴禁餐飲服務單位委托無證照的食品生產(chǎn)企業(yè)或食品小作坊生產(chǎn)加工月餅，嚴禁餐飲單位將現(xiàn)場制售的月餅以預包裝食品向外銷售。

加大打擊處罰力度。在專項整治期間，綏德縣市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民在購買月餅時，一定要到合法正規(guī)的經(jīng)營門店購買，不要購買和食用過期、變質(zhì)或可疑變質(zhì)的月餅。發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題，積極向綏德縣市場監(jiān)督管理局投訴舉報，對于查證屬實的食品安全違法行為，綏德縣市場監(jiān)督管理局將根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》等法律法規(guī)依法嚴查重處，涉嫌犯罪的移送公安機關處理。