中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐 周玉婭） 陜西省省級(jí)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)督導(dǎo)組一行對(duì)西鄉(xiāng)縣校園食品安全工作進(jìn)行實(shí)地檢查。市、縣領(lǐng)導(dǎo)和市場(chǎng)監(jiān)管、教體部門負(fù)責(zé)人陪同檢查。

查閱資料 圖片來源：“西鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

督導(dǎo)檢查組采取不聽匯報(bào)、不打招呼、直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)的方式，隨機(jī)檢查了西鄉(xiāng)縣4所中小學(xué)、幼兒園，重點(diǎn)查看了屬地包保干部履職情況、學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，以及學(xué)校食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、原材料貯存、加工制作、人員健康管理及培訓(xùn)、有害生物防治、餐飲具清洗消毒、食品留樣等制度執(zhí)行情況。

實(shí)地檢查 圖片來源：“西鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

督導(dǎo)組就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各學(xué)校提出了整改要求和意見。執(zhí)法人員針對(duì)校園食堂三防設(shè)施不符合要求，餐具消毒和保潔不規(guī)范，“兩個(gè)責(zé)任”制度不健全等反饋問題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令整改通知書》，要求各學(xué)校迅速行動(dòng)，立行立改。

督導(dǎo)組要求，要夯實(shí)屬地管理、行業(yè)管理、部門監(jiān)管、學(xué)校主體“四方責(zé)任”，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)要求，強(qiáng)化食品安全總監(jiān)、食品安全員工作責(zé)任，完善校園食品安全制度，守牢食品安全底線，不斷提升校園食品安全管理水平；要強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂和承包經(jīng)營企業(yè)的檢查指導(dǎo)力度，徹底排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；要制定行之有效的校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，要制定具體、詳實(shí)、操作性強(qiáng)的應(yīng)急處置流程圖，以便更加及時(shí)快捷處置突發(fā)事件。

西鄉(xiāng)縣將以此次檢查為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全的監(jiān)管力度，認(rèn)真分析研判問題，查找薄弱環(huán)節(jié)，補(bǔ)齊短板缺項(xiàng)，從嚴(yán)從實(shí)繼續(xù)開展好校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，確保校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查到位，整改到位。