西安閻良區(qū)：智慧化監(jiān)管再邁“新臺(tái)階”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王敬 韓璐） 3月20日，西安閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管工作會(huì)，正式啟動(dòng)第三批市場(chǎng)主體接入工作。

智慧指揮中心后臺(tái)界面 圖片來(lái)源：“閻良市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

前期，閻良區(qū)智慧監(jiān)管中心已將轄區(qū)79家校園食堂和2家校外配餐企業(yè)100%接入可視化監(jiān)管，一塊電子屏幕、一個(gè)監(jiān)控探頭，廚師動(dòng)態(tài)“現(xiàn)場(chǎng)直播”，廚房環(huán)境一目了然。閻良區(qū)已建成運(yùn)營(yíng)的校園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧化監(jiān)管系統(tǒng)，為各學(xué)校食堂安上了一臺(tái)智能放大鏡，實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)全時(shí)段全流程監(jiān)管，讓學(xué)生吃得安心。

目前，第二批97家社會(huì)餐飲單位也已納入平臺(tái)監(jiān)管范圍。第三批市場(chǎng)主體將接入食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、大中型餐飲等，著力打造示范街區(qū)、示范戶(hù)，全面形成“區(qū)域+行業(yè)”“橫向+縱向”入網(wǎng)監(jiān)管模式。

今年以來(lái)，省、市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)常態(tài)化利用智慧監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)展“網(wǎng)上抽查”，閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局長(zhǎng)效化開(kāi)展線上“實(shí)時(shí)巡查”，同時(shí)對(duì)平臺(tái)數(shù)據(jù)匯總分析并通報(bào)，指導(dǎo)各方采取針對(duì)性管理措施，精準(zhǔn)幫扶優(yōu)秀主體，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，最大限度發(fā)揮平臺(tái)“技術(shù)”優(yōu)勢(shì)，不斷提高市場(chǎng)監(jiān)管工作效能。