中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李濟(jì)）8月24日，陜西省銅川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)了全市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”線上培訓(xùn)會(huì)，各區(qū)縣食品生產(chǎn)檢查員、監(jiān)管人員、包保干部、企業(yè)食品安全人員共400余人參加了培訓(xùn)。

食品安全“兩個(gè)責(zé)任”線上培訓(xùn)會(huì)   圖片來(lái)源：銅川市場(chǎng)監(jiān)管

會(huì)上，食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科、食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理科、餐飲服務(wù)監(jiān)督管理科科長(zhǎng)重點(diǎn)對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位如何建立健全食品安全管理體系；如何根據(jù)實(shí)際依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員；如何開(kāi)展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作；如何結(jié)合實(shí)際情況制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，進(jìn)行了生活實(shí)例結(jié)合政策的詳細(xì)講解。

采取生活實(shí)例和政策講解相結(jié)合的方式，使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和包保干部全面深入了解了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的重要性以及如何貫徹落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”等內(nèi)容，并深刻認(rèn)識(shí)到本次工作的重大意義，加強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體的責(zé)任意識(shí)，拓展了參會(huì)人員關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí)。