中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）2024年1月13日，認養(yǎng)一頭牛第九座牧場——五家戶牧場已正式投運，首批600余頭牛正式進駐。五家戶牧場是認養(yǎng)一頭牛目前養(yǎng)殖規(guī)模最大和第一座在吉林投用的牧場，其計劃設計存欄奶牛25000頭，設有標準化牛舍、飼料加工貯藏區(qū)、綜合輔助區(qū)等。

認養(yǎng)一頭牛第九座牧場 圖片來源：認養(yǎng)一頭牛

第九座牧場落戶吉林，自然資源與扶持政策雙重加持

吉林省地處世界黃金奶源帶，四季分明，晝夜溫差大，有利于作物生長和奶牛養(yǎng)殖。作為我國主要的糧食產(chǎn)區(qū)之一，吉林省種植大量玉米、大豆等飼料作物，糧食產(chǎn)量豐富，為奶牛養(yǎng)殖提供了充足、優(yōu)質(zhì)的飼料。

如果說，得天獨厚的自然資源為優(yōu)質(zhì)奶源奠定基礎，那么扶持政策則為吉林奶業(yè)上游發(fā)展注入一劑強心針。近年來，多個關于推進奶業(yè)振興的相關政策在吉林省落地生根?！都质≈С帜膛．a(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干舉措》明確支持引進荷斯坦牛、娟姍牛，以及乳肉兼用型品種牛，重點支持奶牛家庭牧場、養(yǎng)殖專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)及具有帶戶能力的奶牛養(yǎng)殖場開展標準化改造、奶牛引進、智慧牧場建設，提高數(shù)字化、智能化水平。這為企業(yè)降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益提供了有效助力。

2024年1月，吉林省長春市委書記張恩惠會見了認養(yǎng)一頭牛集團董事長徐曉波，雙方就開展農(nóng)產(chǎn)品和食品深加工產(chǎn)業(yè)項目合作進行交流座談。

探究高質(zhì)量發(fā)展新路徑，奶源建設是重要課題

“得奶源者得天下”。一直以來，奶源穩(wěn)定成為乳企發(fā)展的關鍵，提升奶源自控能力有利于保障原奶品質(zhì)。不過，加強奶源建設并非“一朝一夕”之事。

回顧認養(yǎng)一頭牛過去9年，會發(fā)現(xiàn)這家新銳乳企成立時間雖短，卻在優(yōu)質(zhì)奶源打造上具備前瞻性。認養(yǎng)一頭牛從創(chuàng)立伊始就從產(chǎn)業(yè)鏈上游出發(fā)，致力打造“供產(chǎn)銷一體化”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。自有奶源方面，認養(yǎng)一頭牛已在河北、山東、黑龍江、吉林等地相繼建立起9座現(xiàn)代化牧場，奶牛存欄數(shù)接近8萬頭，旗下牧場通過了GAP與SQF認證，擠奶效率排名亞洲第一。規(guī)?；F(xiàn)代化的牧場管理也帶來了單產(chǎn)效率的提升。認養(yǎng)一頭牛的平均產(chǎn)量超過了12.5噸，位居全國前三。

除了五家戶牧場，認養(yǎng)一頭牛位于山東的新牧場也已開始投產(chǎn)，占地約1200畝。山東牧場于2022年10月開工建設，預計2024年1月開始產(chǎn)奶，項目建成后規(guī)劃總存欄荷斯坦奶牛15000頭。作為我國人口密集的地區(qū)之一，山東省市場需求龐大，新牧場的投產(chǎn)將成為撬動山東乳品產(chǎn)業(yè)鏈升級的新引擎。

認養(yǎng)一頭牛第九座牧場 圖片來源：認養(yǎng)一頭牛

在擴大奶源建設的同時，認養(yǎng)一頭牛也進行了工廠端的建設，提升自有產(chǎn)能。目前認養(yǎng)一頭牛已分別在山東、河北建立起2座乳制品加工廠。2023年9月，認養(yǎng)一頭牛河北制造基地宣布正式投產(chǎn)，毗鄰其自有牧場?！白杂心翀?工廠”的模式保證了原奶質(zhì)量和加工效率的提升。

認養(yǎng)一頭牛第九座牧場的投入使用，不僅標志著其自有奶源供給能力再提升，也展現(xiàn)了企業(yè)深耕全產(chǎn)業(yè)鏈建設、打造優(yōu)質(zhì)奶源的努力和決心，其未來發(fā)展值得期待。