中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（毛云）近期，星圖數(shù)據(jù)發(fā)布2023年雙11天貓預(yù)售數(shù)據(jù)榜單，數(shù)據(jù)顯示在休閑零食賽道，百草味位列2023年雙11天貓預(yù)售額品牌第一，銷售額占整個(gè)品類的8.55%。

2023年雙11天貓預(yù)售數(shù)據(jù)榜單 圖片來(lái)源：百草味

為更好迎接2023年雙11活動(dòng)，百草味一方面以短視頻、直播、達(dá)人直播等不同內(nèi)容形式觸達(dá)消費(fèi)者，拓展與消費(fèi)者鏈接的渠道；另一方面對(duì)各個(gè)渠道的主推產(chǎn)品進(jìn)行更加精細(xì)化的管理，從而更精準(zhǔn)地滿足不同平臺(tái)消費(fèi)者的差異化需求。得益于在不同維度的創(chuàng)新與升級(jí)，百草味方能得到更多消費(fèi)者的喜愛(ài)，從而在預(yù)售中取得良好的成績(jī)。

2022年，百草味進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型為堅(jiān)果果干健康零食品牌，將目光聚焦于堅(jiān)果果干品類，從健康化、品質(zhì)化、個(gè)性化等方面入手，不斷推出更高品質(zhì)、更受消費(fèi)者喜愛(ài)的堅(jiān)果果干產(chǎn)品。

在健康化方面，除了推出本味甄果系列產(chǎn)品之外，百草味還持續(xù)對(duì)既有產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，例如在每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，推出多款升級(jí)版產(chǎn)品。其中，每日?qǐng)?jiān)果奇亞籽款引入了奇亞籽、亞麻籽和黑芝麻三種超級(jí)食材，助力每日?qǐng)?jiān)果營(yíng)養(yǎng)升級(jí)；每日?qǐng)?jiān)果全堅(jiān)果款采用純堅(jiān)果混合，去除果干，降低了糖分含量，助力每日?qǐng)?jiān)果健康升級(jí)。

在品質(zhì)化方面，百草味在原料的選擇、制作工藝的改進(jìn)、產(chǎn)品包裝的升級(jí)等方面精益求精。以百草味核心品類每日?qǐng)?jiān)果為例，在原材料的選擇上，百草味嚴(yán)選全球12個(gè)國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)原材料，全堅(jiān)果款采用原香烘烤，保持了堅(jiān)果的自然原味，并保證0添加色素、香精和防腐劑；堅(jiān)果果干混合款首創(chuàng)干濕分離的“鎖鮮裝”技術(shù)，通過(guò)內(nèi)置的鎖鮮條,將果干和堅(jiān)果分隔開(kāi)來(lái)，保證產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定。

在個(gè)性化方面，百草味細(xì)分人群、細(xì)分場(chǎng)景，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品品類創(chuàng)新、產(chǎn)品包裝升級(jí)，從而強(qiáng)調(diào)品牌差異性，進(jìn)行多元化布局。針對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求，百草味推出小袋裝產(chǎn)品，一袋剛好符合人體一天對(duì)堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)需求；針對(duì)家庭分享需求，百草味推出罐裝堅(jiān)果，更好儲(chǔ)存的同時(shí)也方便拿取，適合放在茶幾上家里人一起享用。

據(jù)了解，百草味對(duì)雙11的定位，不僅僅將其看做為成交場(chǎng)，而是一個(gè)銷售及品牌積累的重要階段。在雙11期間，百草味在品牌曝光的維度也會(huì)做更多的投入，為品牌種草獲客，同步也為接下來(lái)的年貨節(jié)做積累。