中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）10月26日，由北京市總工會(huì)、北京市人力資源和社會(huì)保障局主辦的2023年北京市職工職業(yè)技能大賽乳品加工工技能競(jìng)賽決賽在北京三元食品股份有限公司北京工業(yè)園舉辦。北京市工業(yè)國(guó)防工會(huì)副主席郭建強(qiáng)、北京市職工技術(shù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)雷柏林、北京市食品加工行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席張黎明、北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)工會(huì)副主席徐娜、瀛海鎮(zhèn)工會(huì)副主席郝兆全、首農(nóng)食品集團(tuán)人力資源部副部長(zhǎng)呂楠出席決賽啟動(dòng)儀式。大賽啟動(dòng)儀式由北京三元食品股份有限公司黨委副書記、紀(jì)委書記、工會(huì)主席唐燕平主持。

北京市職工職業(yè)技能大賽乳品加工工技能競(jìng)賽決賽啟動(dòng)儀式 圖片來(lái)源：三元

本次大賽是北京市食品加工行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)舉辦的第5次技能大賽，由北京三元食品股份有限公司具體承辦。三元是大型國(guó)有上市公司，是一家創(chuàng)新能力和匠心傳承都很出色的企業(yè)，非常重視技能人才培養(yǎng)，對(duì)舉辦技能大賽也有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

大賽以初賽、復(fù)賽、決賽三個(gè)競(jìng)賽級(jí)別依次組織，層層推進(jìn)，分級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，各級(jí)競(jìng)賽均按照乳品加工工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備試題，各級(jí)競(jìng)賽均分為理論知識(shí)和技能操作兩部分環(huán)節(jié)進(jìn)行考核，競(jìng)賽內(nèi)容涵蓋了乳品加工過程中的多個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)職工的技能水平進(jìn)行了全面的展示與檢驗(yàn)。前期通過各組委會(huì)的廣泛宣傳動(dòng)員，吸引了眾多從事乳品加工領(lǐng)域的613名優(yōu)秀選手報(bào)名參賽，確保了比賽的廣泛參與度和充分競(jìng)爭(zhēng)性。同時(shí)，大會(huì)還嚴(yán)格制定了比賽細(xì)則和標(biāo)準(zhǔn)，確保比賽的公正性和科學(xué)性，經(jīng)過層層選拔，共147名選手進(jìn)入復(fù)賽，37名選手進(jìn)入決賽階段。 經(jīng)過緊張的角逐，大賽決出前10名，三元食品孫巖斬獲冠軍。

北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理唐宏表示，本次競(jìng)賽旨在通過比賽，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，全面提升乳制品行業(yè)從業(yè)人員的技能水平和綜合素質(zhì)，展現(xiàn)新時(shí)代乳品加工技能人才的精神風(fēng)貌，在全社會(huì)奏響勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的主旋律。三元食品工會(huì)投入近20萬(wàn)專項(xiàng)資金，為比賽順利實(shí)施提供保障。工會(huì)組織在引導(dǎo)職工積極參與技能大賽的同時(shí)，把服務(wù)職工、維護(hù)職工合法權(quán)益與組織職工、教育引導(dǎo)職工緊密結(jié)合起來(lái)，督促落實(shí)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)要求，通過選樹勞模、樹立先進(jìn)典型等活動(dòng)，形成全體職工學(xué)習(xí)勞模精神、工匠精神，努力爭(zhēng)當(dāng)高技能人才的良好氛圍。

北京市工業(yè)（國(guó)防）工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舉辦技能大賽，既是職工技能水平的一次展示，也是對(duì)職工技能水平的一次檢驗(yàn)，為參賽選手提供了相互學(xué)習(xí)、相互交流的平臺(tái)，在充分展現(xiàn)自我的同時(shí)，也有利于發(fā)現(xiàn)自身的不足與缺點(diǎn)，對(duì)于激發(fā)廣大技能人才刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)知識(shí)，不斷增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、競(jìng)爭(zhēng)能力和創(chuàng)業(yè)能力，努力提高自身的技能水平和綜合素質(zhì)，必將起到積極的示范和推動(dòng)作用，同時(shí)也是檢驗(yàn)技能培訓(xùn)成效的途徑，了解和掌握全行業(yè)技能水平的重要平臺(tái)。此次技能競(jìng)賽是培植弘揚(yáng)勞模和工匠精神的重要載體，是激勵(lì)廣大職工技能成才、技能報(bào)國(guó)的有力抓手，將吸引更多的專業(yè)技術(shù)人才聚集，釋放人才活力，營(yíng)造良好的干事創(chuàng)業(yè)氛圍。