元氣森林乳茶煥新上市 新規(guī)格新口味讓快樂更簡單

中國食品安全網訊（記者牛安春）近日，元氣森林乳茶煥新上市，不僅以全新的規(guī)格、包裝、定價給消費者帶來新鮮感，而且重磅推出絲絨草莓新口味，為消費者提供了更多選擇。煥新后，360ml規(guī)格的新款乳茶每瓶裝定價6元，為消費者帶來低糖好喝、0反式脂肪酸的“秋冬第一杯奶茶”。

經典原味乳茶 圖片來源：元氣森林

煥新后360ml定價6元，更適合單次飲用、更劃算

為何選擇360ml的規(guī)格？據(jù)介紹，此次元氣森林乳茶煥新上市，360ml的規(guī)格設定來自于產品研發(fā)團隊對消費者的洞察。在過往多次消費者訪談中發(fā)現(xiàn)，對于乳茶18-35歲以女性為主的消費者來說，360ml剛好是適合單次飲用的容量，同時，高含奶量的配方也需要注意開蓋幾小時后口味變化，新的規(guī)格也能讓用戶擁有最佳的口感體驗。

而在定價方面，6元價格段也意味著更高的性價比和更大的市場空間。有食品飲料分析人士稱，在當下新茶飲極度內卷的情況下，這一價格段也可以吸引更多的消費者，從而擴大市場規(guī)模。當然，這背后也很大程度上考驗著品牌的生產和供應鏈能力。不久前，元氣森林工廠剛剛完成一次產線升級，一方面生產效率得到了進一步提升，不斷加強排產能力、降低損耗，另一方面，精細化細分產線后也提升了產品的口味保證。

秉承“無限接近手作”的產品理念，做到低糖又好喝

當前，在追求健康生活的大趨勢下，消費者對奶茶的低糖訴求越來越強烈。據(jù)悉，元氣森林乳茶三個口味均符合國標低糖標準，每100ml含糖量低于5g，低糖輕負擔正好滿足了喜愛奶茶但嘴饞怕胖的年輕人最普遍的消費需求。據(jù)上海市疾病預防控制中心發(fā)表的文章顯示，與文中調研的122種市售現(xiàn)制奶茶相比，元氣森林乳茶含糖量低于87%的市售奶茶。用戶在能在輕負擔下，暢飲乳茶收獲喝“續(xù)命水”的快樂。

另外，低糖標準之下保證好喝也是乳茶口味研發(fā)的重點。業(yè)內人士認為，為實現(xiàn)茶奶平衡的口感，該產品團隊堅持使用好茶好奶的優(yōu)質配方，采用來自新西蘭牧場的牛乳，搭配核心產區(qū)的茶葉原葉萃取，并推出了乳制品行業(yè)整體規(guī)模最大、最受消費者喜愛的大單品口味之一絲絨草莓。新口味的加入也讓乳茶的口味組合更加完善，為消費者提供了多口味的選擇、也帶來了更大的市場機會和可能性。

據(jù)介紹，“無限接近手作”是元氣森林一以貫之的產品理念，要無限保留手作奶茶的“好味道”，又要同時保證原料的無限接近天然、鮮榨，無限壓縮沒有必要的工業(yè)防腐劑、食品添加劑。比如此次推出的新款絲絨草莓口味，以新鮮草莓汁搭配鮮爽茉莉花茶，通過清甜果香帶來了清新口感。與此同時沒有額外添加任何色素，同時0植脂末、0反式脂肪酸，也讓乳茶成為用戶“身邊的奶茶店”。

倡導簡單快樂，為年輕人“回血續(xù)命”

繼“秋天的第一杯奶茶”后，能夠提供溫暖快樂情緒價值的飲品在秋冬成為年輕消費群體的心頭好。據(jù)笑果研究院、后浪研究所調研數(shù)據(jù)顯示，“生活很苦想喝點甜的快樂一下”成為年輕人日常想喝奶茶的主要理由，60%的白領提到靠奶茶“續(xù)命”、60%的00后女大學生喜愛日常囤乳茶。乳茶的核心消費群體也集中在18-35歲的年輕人，此次煥新上市，乳茶提出“低糖乳茶、簡單快樂”的slogan作為品牌理念，為年輕人帶來一口乳茶、滿滿“多巴胺”的情緒價值。

近年來，新茶飲市場規(guī)模得到了快速增長。中國連鎖經營協(xié)會新茶飲委員會日前發(fā)布的《2022新茶飲研究報告》顯示，我國新茶飲市場規(guī)模從2017年的422億增長至2021年的1003億元。2022年新茶飲規(guī)模預計達1040億元，新茶飲門店總數(shù)約為48.6萬家，2023年，市場規(guī)模有望達1450億元。

行業(yè)的增長背后，是整個年輕主力消費人群的需求增長的體現(xiàn)。創(chuàng)新口味、豐富茶飲內涵、時尚包裝等等，都是新茶飲吸引年輕消費者的關鍵。元氣森林乳茶自產品上市以來，不斷堅持產品創(chuàng)新，持續(xù)滿足年輕消費者的多元化需求，不斷為市場提供健康、營養(yǎng)、好喝的產品。元氣森林方面表示，未來乳茶會繼續(xù)以用戶為中心，帶來更多更好的用戶體驗。