兩千年前，吳越王錢(qián)镠給他夫人戴妃去信催歸，用一句“陌上花開(kāi)，可緩緩歸矣”艷絕了千古。不過(guò)，很少有人知道，在臨安，還有一種美味，可以見(jiàn)證錢(qián)王與戴妃的愛(ài)情。

上個(gè)周末，隨著“第五屆橫街葡萄節(jié)”拉開(kāi)序幕，這種美味和其背后的故事再次被人們津津樂(lè)道：相傳，因戴妃喜吃葡萄，錢(qián)王便從新疆引進(jìn)秧子，在戴妃的家鄉(xiāng)臨安錦城街道橫街村開(kāi)啟了葡萄的種植。

眼下，又到橫街葡萄成熟的時(shí)候，這口穿越千年而來(lái)的甜里，有了更多吸引人的“層次感”。

一重甜：葡萄甜

“看！我家的‘陽(yáng)光玫瑰’果穗、果型多漂亮，吃起來(lái)絕對(duì)不輸進(jìn)口的‘晴王’”“你嘗！我們種的‘巨峰’‘藤稔’味道酸酸甜甜，外面吃不到的”……

葡萄節(jié)上，在橫街村“葡萄大戶(hù)”的吆喝聲中，這口新鮮的“臨安紫”大受青睞。

“甜中帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸，很鮮。橫街葡萄還是原來(lái)的味道！”從臨安城區(qū)趕來(lái)的徐阿姨，拿著先前活動(dòng)預(yù)熱時(shí)搶到的消費(fèi)券，一連買(mǎi)了5公斤多各式品種的葡萄。

“橫街村種植葡萄歷史悠久，甜度高、個(gè)頭大、果子飽滿(mǎn)……在臨安一說(shuō)起葡萄，大家就都會(huì)想起橫街?！睌偽磺?，橫街村黨委書(shū)記宋炳余迫不及待地為橫街葡萄打起了廣告。

橫街葡萄為什么好吃？宋炳余盤(pán)點(diǎn)了幾項(xiàng)緣由。

一是，村里自然環(huán)境適合葡萄生長(zhǎng)。橫街村土壤好，多為砂土，有機(jī)質(zhì)含量高；水質(zhì)好，村子臨高山，引山泉澆灌；村南有玲瓏山等多座山脈作屏障，晝夜溫差大，也有利于提升葡萄甜度。二是，橫街村緊鄰臨安主城區(qū)，不存在因長(zhǎng)距離運(yùn)輸需要提前采摘的問(wèn)題，所以橫街葡萄至少熟至九成才會(huì)被剪下售賣(mài)。三是，近年來(lái)村里還不斷有農(nóng)業(yè)專(zhuān)家前來(lái)指導(dǎo)種植、引進(jìn)十來(lái)個(gè)新品種，把果農(nóng)都培養(yǎng)成了“葡萄專(zhuān)家”。

二重甜：村民甜

葡萄節(jié)前一天，村里的“葡萄大戶(hù)”黃有火和兒子黃達(dá)鋒不停地往自家葡萄棚里鉆。

“這幾串不錯(cuò)！挑最好的，明天摘下來(lái)帶到葡萄節(jié)去。”黃有火說(shuō)，自己種了二十來(lái)年葡萄，從最開(kāi)始的2畝地到如今已有近20畝地。為保證葡萄質(zhì)量，葡萄年畝產(chǎn)控制在2000公斤左右。一年毛收入近40萬(wàn)元。

回想村里種葡萄致富的這一過(guò)程，黃有火感觸頗深。2000年左右，村里農(nóng)戶(hù)為尋求致富新路，又“撿”起了種葡萄的傳統(tǒng)。錦城街道通過(guò)舉辦“橫街葡萄節(jié)”、拓展葡萄銷(xiāo)售渠道等形式，助力打響“橫街葡萄”品牌。

2008年，村門(mén)口的205省道建成通車(chē)，街道又協(xié)助村里在省道兩旁開(kāi)設(shè)280個(gè)葡萄攤位銷(xiāo)售。黃有火一家租下了首個(gè)攤位，同年兒子黃達(dá)鋒看自家葡萄產(chǎn)業(yè)日漸紅火，便辭去工作回家?guī)兔Α?/p>

之后的十來(lái)年，橫街葡萄銷(xiāo)路一直不錯(cuò)，經(jīng)常不出村就銷(xiāo)售一空。目前，橫街村的葡萄種植戶(hù)已從最初的3戶(hù)發(fā)展到了200多戶(hù)，種植面積達(dá)1800畝。

剛過(guò)去的兩年由于新冠疫情，葡萄出村銷(xiāo)售受到影響。今年，錦城街道為橫街葡萄銷(xiāo)售再助力，重啟“橫街葡萄節(jié)”，從“千萬(wàn)工程”專(zhuān)項(xiàng)資金中撥出了30余萬(wàn)元，重新規(guī)整了省道旁的葡萄銷(xiāo)售攤位。“棚子裝修后，遮風(fēng)擋雨擋太陽(yáng)還通風(fēng)，比以前更舒服了！”黃有火說(shuō)。

三重甜：文化甜

“陌上花開(kāi)，可緩緩歸矣”，是錢(qián)王為戴妃留下的千古絕句。至今，橫街村還留存著許多與吳越錢(qián)王文化息息相關(guān)的遺址遺存。

此番葡萄節(jié)的重啟，村里把錢(qián)王與戴妃的愛(ài)情，傾注到了橫街葡萄的品牌定位中。宋炳余介紹，本次葡萄節(jié)推出了全新的戴妃葡萄品牌，從粗放種植到智慧栽培，從提籃叫賣(mài)到線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售，從種葡萄到“種文化”……

另?yè)?jù)了解，橫街村還將在各相關(guān)單位的支持下，繼續(xù)創(chuàng)新“戴妃葡萄品牌+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)+市集”發(fā)展模式，助力“戴妃葡萄”再度走紅。（葉佳裕 陳蓉）