10月8日上午，2023全球預(yù)制食材博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在惠濟(jì)區(qū)中原四季水產(chǎn)物流港召開，記者獲悉，11月1日，匯聚國(guó)內(nèi)外專業(yè)性預(yù)制食材企業(yè)、食品企業(yè)，聚焦預(yù)制食品園區(qū)建設(shè)與裝備制造的國(guó)際性行業(yè)峰會(huì)——2023全球預(yù)制食材博覽會(huì)，將在鄭州拉開帷幕。

本次博覽會(huì)由全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)、中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、河南省物流協(xié)會(huì)主辦，中原四季水產(chǎn)物流港、河南省物流協(xié)會(huì)冷鏈分會(huì)、蓮菜網(wǎng)承辦，舉辦時(shí)間為2023年11月1日~3日，其間將舉行全球預(yù)制食材博覽會(huì)、全國(guó)預(yù)制食材創(chuàng)新高峰論壇、2023全球預(yù)制食材創(chuàng)新大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮、全國(guó)凍品批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)盟成立儀式、惠濟(jì)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)全球招商大會(huì)、參訪惠濟(jì)區(qū)知名食品企業(yè)等活動(dòng)。同時(shí)還將組織開展形式多樣、豐富多彩的免費(fèi)地方美食品鑒活動(dòng)。

為延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，進(jìn)一步放大鄭州市在全國(guó)和全球食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的優(yōu)勢(shì)，作為活動(dòng)舉辦地的惠濟(jì)區(qū)，將依托在食品和食材供應(yīng)鏈的資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合該區(qū)打造“現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園、國(guó)際食品貿(mào)易港”的“一園一港”發(fā)展戰(zhàn)略，吸引帶動(dòng)國(guó)內(nèi)外、上下游的各界人士到惠濟(jì)尋找商機(jī)，投資洽談，學(xué)習(xí)交流。

截至目前，預(yù)博會(huì)全球招商邀商工作已正式啟動(dòng)，有近120家全國(guó)預(yù)制食品、食材廠家報(bào)名參展，來自巴西、澳洲和烏拉圭的數(shù)十家肉類貿(mào)易商應(yīng)邀參展。（楊麗萍）