眼下正是粉葛采收上市的季節(jié)，藤縣8萬畝粉葛喜迎豐收。近日，記者走進(jìn)藤縣葛鑫達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的粉葛種植基地，只見連片種植的粉葛郁郁蔥蔥，生機(jī)勃勃，一臺挖土機(jī)在粉葛地里來回穿梭挖葛根，村民們站在挖翻的溝槽內(nèi)，小心翼翼地把葛根周圍多余的泥土刨去，一根根飽滿肥碩的葛根便破土而出。

為提高收割效率，當(dāng)?shù)卮迕褚胪谕翙C(jī)，讓粉葛的挖掘效率大大提升。有了挖土機(jī)的助力，一天可收獲粉葛1.25萬—1.5萬公斤，是人工效率的3倍，省時又省力。

“我們公司基地目前種植粉葛100畝，現(xiàn)在粉葛迎來大豐收，預(yù)計每畝產(chǎn)量2500—3000公斤，畝產(chǎn)值1.2萬元左右。”葛鑫達(dá)公司負(fù)責(zé)人吳儉說。

藤縣是著名的粉葛之鄉(xiāng),也是全國最大的粉葛生產(chǎn)基地。近年來，該縣加快粉葛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，注重示范引領(lǐng)、龍頭帶動，通過“合作社+基地+農(nóng)戶+市場”模式，用科學(xué)技術(shù)提升粉葛產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，打響藤縣粉葛品牌，推動藤縣粉葛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

培育良種。2023年以來，和平鎮(zhèn)全鎮(zhèn)種植粉葛面積達(dá)到3.6萬畝，預(yù)計產(chǎn)量8萬多噸、產(chǎn)值約11億元。和平鎮(zhèn)通過與自治區(qū)科研機(jī)構(gòu)合作培育“桂葛一號”“桂粉葛一號”等優(yōu)質(zhì)新品種、傳統(tǒng)優(yōu)良品種，每年向區(qū)內(nèi)外供應(yīng)種苗5000萬株，總價值約2500萬元。

龍頭引領(lǐng)。作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，葛鑫達(dá)公司成立以來，以科技為依托，以市場為導(dǎo)向，以標(biāo)準(zhǔn)化為橋梁，依靠品牌戰(zhàn)略，采用“公司+產(chǎn)業(yè)園+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式開展粉葛種植，公司通過與廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所深入合作，成功培育了高產(chǎn)高品質(zhì)的“桂粉葛1號”新品種。同時，公司注冊了“葛鑫達(dá)”商標(biāo)。公司秉著“以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；瘞愚r(nóng)戶種植”的理念，不斷擴(kuò)大種植基地，吸納農(nóng)戶參與規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植，實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)。

延鏈強(qiáng)鏈。作為藤縣的粉葛核心區(qū)，為更好地實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，和平鎮(zhèn)還引進(jìn)了3家粉葛加工企業(yè)，并按“公司+基地帶協(xié)會、帶農(nóng)戶”的模式，用市場經(jīng)濟(jì)的理念來謀劃粉葛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，積極引導(dǎo)群眾組建粉葛流通協(xié)會和粉葛專業(yè)合作社，目前，和平鎮(zhèn)已有30多家粉葛專業(yè)合作社，通過“合作社+基地+農(nóng)戶+市場”模式，推行訂單農(nóng)業(yè)，與農(nóng)戶建立了信息互通、互惠互利的密切關(guān)系，激發(fā)和帶動農(nóng)戶種植粉葛的熱情，推動和平粉葛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。

“我們將繼續(xù)推動粉葛標(biāo)準(zhǔn)化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，持續(xù)提升和平粉葛品牌影響力，以粉葛產(chǎn)業(yè)興旺帶動鄉(xiāng)村振興。”和平鎮(zhèn)鎮(zhèn)長唐奕偉稱，目前，全鎮(zhèn)90%（約1.5萬戶）農(nóng)戶種植粉葛，基本形成家家種植粉葛的局面，粉葛產(chǎn)業(yè)已成了當(dāng)?shù)卮迕駛兊闹饕鍪涨?。下一步，該?zhèn)將加大對粉葛產(chǎn)業(yè)的扶持力度，持續(xù)完善提升基礎(chǔ)設(shè)施，培育和壯大粉葛特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。（潘登 徐石蘭）