“價(jià)格美麗，還有很多場(chǎng)景適合‘打卡’！”“琳瑯滿目，春節(jié)的時(shí)候和家人來了好幾次置辦年貨?！苯衲甏汗?jié)期間，“零食很忙”“趙一鳴零食”等零食折扣店在湖南多個(gè)縣市新開店鋪，迎來眾多消費(fèi)者購買。

公開數(shù)據(jù)顯示，元旦以來，美團(tuán)平臺(tái)上“零食折扣店”相關(guān)關(guān)鍵詞搜索量同比上漲393.7%，“零食折扣店”交易額較去年同期增長(zhǎng)517.6%，訂單量較去年同期增長(zhǎng)232.5% ，用戶數(shù)較去年同期增長(zhǎng)241.2% 。

亮眼的品牌標(biāo)識(shí)、低于普通超市的零食售價(jià)、適合拍照‘打卡’的布景，量販零食店鋪正成為縣城甚至是鄉(xiāng)鎮(zhèn)老街上的“明星”商鋪，引發(fā)縣域消費(fèi)新動(dòng)力。

“平均每天補(bǔ)貨四五次”

“在這里實(shí)現(xiàn)了零食自由！”“05后”消費(fèi)者張?jiān)抡凇傲闶秤续Q”店內(nèi)稱重心儀的零食。

走近量販零食店鋪，記者看到可樂、酸奶、薯片、蛋糕、辣條等零食整齊擺放在明亮的貨架上，樂事薯片一桶3塊5、百事可樂一罐1塊9，大大的促銷標(biāo)簽讓人很是心動(dòng)。豆干、堅(jiān)果、糖果等散裝零食放置在透明的盒子中，消費(fèi)者將心儀的零食放進(jìn)購物筐，在結(jié)算區(qū)統(tǒng)一稱重付款。

“過年期間，大家真是全天都在忙補(bǔ)貨！”一家“趙一鳴零食”店員告訴記者，“我們店內(nèi)的零食品種齊全，價(jià)格也低于普通超市，可以滿足老人、小孩等各個(gè)年齡段消費(fèi)者的需求”。目前店里平均每天補(bǔ)貨四、五次，春節(jié)假期等客流量大時(shí)會(huì)補(bǔ)貨六、七次。

“原本擔(dān)心回老家買不到一些零食，沒想到喜歡吃的都有了！”今年春節(jié)期間，消費(fèi)者金女士回湖南老家，發(fā)現(xiàn)縣城到處都有量販零食店，想吃的無糖酸奶、芝士片輕松買回家。

量販零食店種類繁多、物美價(jià)廉，明亮的店鋪陳設(shè)也引來眾多年輕消費(fèi)者“打卡”。

“零食有鳴”的店員告訴記者，目前多數(shù)量販零食店都為連鎖經(jīng)營(yíng)，裝修風(fēng)格簡(jiǎn)明統(tǒng)一。如在大大的落地窗上張貼店鋪虛擬形象的卡通貼紙，貨架旁的空白處覆蓋童趣可愛的海報(bào)。許多消費(fèi)者都喜歡在購物時(shí)“咔嚓”一拍，分享和好友家人的購物日常。

“縣城消費(fèi)能力難以想象”

“與其說是來買零食的，倒不如說感嘆零食很忙從開業(yè)到現(xiàn)在的規(guī)模，一家家店如雨后春筍般涌現(xiàn)，不知不覺占據(jù)了各個(gè)區(qū)位，遍地生花......”在大眾點(diǎn)評(píng)上，一位消費(fèi)者寫下如此評(píng)價(jià)。

記者注意到，這些遍布縣城的批發(fā)零食店多為創(chuàng)業(yè)型公司，憑借開放加盟，直連工廠，砍掉中間環(huán)節(jié)，以低價(jià)占領(lǐng)大眾零食市場(chǎng)。日前，零食折扣店正在加速崛起、快速擴(kuò)張，以主力省份為依托，向周邊蔓延。

“零食很忙”全國(guó)門店布局已超4000家，月均開店數(shù)在200家，其在下沉市場(chǎng)的門店占比超過50%?！摆w一鳴零食”全國(guó)門店布局已超2000家，月均拓店速度可達(dá)300家，加盟點(diǎn)位最深可到達(dá)縣級(jí)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，增量潛力巨大。類似依托線上線下經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新，深耕縣城乃至更下沉市場(chǎng)的折扣店品牌，還有零食有鳴、零食優(yōu)選、戴永紅、愛零食等。

“我上次回家時(shí)發(fā)現(xiàn)，家鄉(xiāng)的縣城里居然有20多家零食折扣店，縣城的消費(fèi)能力還是很強(qiáng)的。和朋友研究發(fā)現(xiàn)潛力不錯(cuò)，就開了店。”95后的店掌柜小張說，零食折扣店不僅線下客流量充足，還可以通過線上平臺(tái)打通更多消費(fèi)場(chǎng)景。

“春節(jié)期間，來自線上的單子數(shù)不勝數(shù)。”小張說，許多顧客購物量大，選擇“30分鐘送達(dá)”服務(wù)置辦年貨?！靶】h城的消費(fèi)能力真是你想象不到的，很多時(shí)候一個(gè)訂單金額就大幾百。”

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，自春節(jié)以來，零食很忙、零食優(yōu)選等本土品牌外賣訂單數(shù)增速翻倍。

業(yè)內(nèi)人士表示，縣域連接城鄉(xiāng)兩頭，是全國(guó)大市場(chǎng)的重要組成部分，也是釋放內(nèi)需潛能的重點(diǎn)區(qū)域。居民追求平價(jià)消費(fèi)的風(fēng)潮，和折扣店等新型業(yè)態(tài)的涌現(xiàn)，正是縣域旺盛經(jīng)濟(jì)活力和居民豐富需求的體現(xiàn)，縣域經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的創(chuàng)造力和市場(chǎng)活力正在被全面激發(fā)。（于淼 黃利飛 雋蒙）