珠遵攜手開辟茶飲“新賽道” 助力遵義茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

時(shí)下正值茶葉冬季管護(hù)的關(guān)鍵期。連日來(lái)，遵義市各茶葉種植基地的茶農(nóng)們正加緊實(shí)施冬季茶園管護(hù)，為來(lái)年的豐產(chǎn)做準(zhǔn)備。

茶產(chǎn)業(yè)是遵義市鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，種植面積近200萬(wàn)畝，覆蓋26萬(wàn)戶100萬(wàn)余茶農(nóng)。自2021年珠遵協(xié)作開展以來(lái)，廣東省粵黔協(xié)作工作隊(duì)遵義工作組（下稱“珠海駐遵義工作組”）立足遵義實(shí)際和茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，瞄準(zhǔn)夏秋茶，深入調(diào)研，通過(guò)引進(jìn)新技術(shù)、研發(fā)新產(chǎn)品，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈等方式，開辟茶飲“新賽道”，進(jìn)一步提升夏秋茶的綜合利用率，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、茶園增產(chǎn)、企業(yè)增效。

多方協(xié)同

政策引導(dǎo)激活潛力空間

初冬的黔北寒意陣陣，湄潭縣金華村茶農(nóng)徐學(xué)良的心里卻暖意融融。從事茶葉種植生產(chǎn)30余年的他，正在自家茶園忙著進(jìn)行冬季茶園管護(hù)。

“我家有6畝茶，以前夏秋茶資源未充分利用，下樹率和效益都很低，每年收入只有3萬(wàn)多元，但今年收入增至6萬(wàn)多元。”徐學(xué)良高興地說(shuō)，這主要得益于政府的好政策，鎮(zhèn)里引進(jìn)了多家新茶飲供應(yīng)商，對(duì)夏秋茶進(jìn)行精深加工，大大提高了夏秋茶的下樹率。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，全市投產(chǎn)茶園達(dá)到176.9萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量15.56萬(wàn)噸、茶葉產(chǎn)值162.22億元。

隨著珠遵東西部協(xié)作深入開展，廣大茶農(nóng)敏銳地感覺(jué)到茶業(yè)的發(fā)展格局正在變化。“以前春茶采摘結(jié)束后，茶園里的夏秋茶，會(huì)被商販以低價(jià)收走一部分，剩下的大量資源就被浪費(fèi)掉。現(xiàn)在夏秋茶也值錢了。單靠采茶，一年下來(lái)我的2畝茶園收入就有2萬(wàn)多元。”湄江街道核桃壩村村民吳艷兵說(shuō)。

今年6月，珠海市政府主要領(lǐng)導(dǎo)在遵義調(diào)研東西部協(xié)作工作時(shí)，要求東西部協(xié)作資金要向新式茶飲產(chǎn)業(yè)傾斜。珠海駐遵義工作組立即開展多輪實(shí)地調(diào)研，為遵義新式茶飲產(chǎn)業(yè)“把脈”，并聯(lián)合遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局研究制定《遵義市新式茶飲產(chǎn)業(yè)實(shí)施意見(jiàn)（2024-2028）》，推動(dòng)遵義市茶產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)制茶、袋泡茶、瓶裝茶等新式茶飲領(lǐng)域拓展新賽道。

珠海駐遵義工作組相關(guān)工作人員介紹，新式茶飲深受年輕消費(fèi)群體喜愛(ài)，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，這為遵義茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了新的機(jī)遇。

湄潭縣作為遵義市新式茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，已制定出臺(tái)《湄潭縣創(chuàng)建全國(guó)新茶飲集聚區(qū)工作實(shí)施方案》，方案中明確要奮力將湄潭縣打造成為新茶飲優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)基地、生產(chǎn)加工企業(yè)聚集地、產(chǎn)業(yè)鏈采購(gòu)展示基地、沉浸式體驗(yàn)基地、新品研發(fā)基地以及人才孵化基地等六大基地，吸引更多新茶飲關(guān)聯(lián)項(xiàng)目落戶湄潭，全力創(chuàng)建全國(guó)新茶飲集聚區(qū)。

湄潭縣委常委、副縣長(zhǎng)，珠海駐遵義工作組湄潭小組組長(zhǎng)鄭竹青告訴記者，近年來(lái)，為適應(yīng)市場(chǎng)新變化和消費(fèi)升級(jí)，當(dāng)?shù)仃懤m(xù)引進(jìn)多家新式茶飲企業(yè)落戶，并從茶樹品種優(yōu)育、茶園管理綠色化和茶品創(chuàng)新化三個(gè)方面打造夏秋茶的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如今，隨著茶葉精深加工升級(jí)，湄潭茶產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸，茶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力正在提升。2023年，湄潭縣茶葉產(chǎn)量7.2萬(wàn)噸、產(chǎn)值75億元。其中，春、夏、秋茶產(chǎn)量占比分別為46%、31%、23%。

內(nèi)培外引

龍頭企業(yè)成為發(fā)展引擎

山上茶農(nóng)忙，山下制茶香。走進(jìn)貴州春水堂茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，一股淡淡的茶香撲面而來(lái)，標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，工人正忙著將茶葉打包裝車，運(yùn)往全國(guó)各地的線下奶茶門店。

2022年，在珠遵協(xié)作的推動(dòng)下，湄潭縣從廣東新引進(jìn)多家新茶飲供應(yīng)商，貴州春水堂茶業(yè)有限公司（下稱“春水堂”）就是其中的一家。該公司是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、科研開發(fā)、新式茶飲生產(chǎn)應(yīng)用及銷售于一體的茶葉企業(yè)。

“目前，我們總公司和全國(guó)100余家新茶飲品牌公司、10萬(wàn)余家門店建立了供應(yīng)合作關(guān)系，為其提供產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)與原材料供應(yīng)?！贝核每偨?jīng)理王子豪說(shuō)，公司已建成3條生產(chǎn)線，日加工能力達(dá)30余噸，對(duì)茶葉的需求量較大，大大提高了湄潭夏秋茶的下樹率。

同時(shí)，在貴州湄潭經(jīng)開區(qū)貴州逅唐茶業(yè)生物科技有限公司（下稱“逅唐”）車間，工人們正在制作新茶飲。

“遵義茶樹品種豐富，原料品質(zhì)符合新茶飲原料需求。目前，我們已與湄潭的20多家茶企建立合作關(guān)系。”該公司總經(jīng)理魏矗巍說(shuō)，作為新茶飲供應(yīng)商，他們同全國(guó)100多個(gè)品牌、5萬(wàn)多家線下門店合作，并持續(xù)不斷地為這些品牌提供新茶飲創(chuàng)意和拼配方案。下一步，公司還將拓寬新茶飲消費(fèi)場(chǎng)景，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)厮⒅兴幉牡忍厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)深度融合，讓遵義茶走得更遠(yuǎn)。

珠海駐遵義工作組相關(guān)工作人員表示，在培育新茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，將堅(jiān)持以扶持新式茶飲企業(yè)為核心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向、通過(guò)以銷定產(chǎn)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，同時(shí)在政策保障、資金支持、種植采收、加工、研發(fā)、品牌、市場(chǎng)體系建設(shè)等環(huán)節(jié)加大支持力度，努力形成新茶飲產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)。

珠遵攜手

茶飲擴(kuò)容帶動(dòng)農(nóng)民增收

日前，貴州圓遵食品公司入駐位于匯川區(qū)的粵黔協(xié)作珠遵產(chǎn)業(yè)園。該公司是珠海駐遵義工作組引進(jìn)的一家新茶飲原料供應(yīng)企業(yè)，主要為國(guó)內(nèi)新茶飲連鎖品牌提供原料供應(yīng)。

據(jù)了解，自珠遵東西部協(xié)作開展以來(lái)，珠海市累計(jì)投入?yún)f(xié)作資金8446萬(wàn)元，從金融、設(shè)計(jì)、消費(fèi)、文旅、科技五個(gè)維度，賦能遵義茶業(yè)融合發(fā)展。

在鳳岡，珠海駐遵義工作組投入400萬(wàn)元支持國(guó)科鋅硒科技公司新茶飲項(xiàng)目，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)7億元；在招商引資政策扶持上，珠海駐遵義工作組聯(lián)合遵義市投資促進(jìn)局制定出臺(tái)《遵義市關(guān)于以獎(jiǎng)代補(bǔ)鼓勵(lì)廣東企業(yè)投資的管理辦法（暫行）》，為廣東到遵義投資的企業(yè)包括新式茶飲類型實(shí)體經(jīng)濟(jì)企業(yè)予以適當(dāng)獎(jiǎng)補(bǔ)，助力遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階。

“未來(lái)5年，我們將與遵義緊密攜手，計(jì)劃投入1.5億元協(xié)作資金，力爭(zhēng)撬動(dòng)15億元社會(huì)金融資金，持續(xù)助力全國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)在遵義集聚，帶動(dòng)茶園年畝均增收1000元以上?！弊窳x市政府黨組成員、副秘書長(zhǎng)，珠海駐遵義工作組組長(zhǎng)趙亮說(shuō)，乘著珠遵東西部協(xié)作的東風(fēng)，珠海市將積極助力遵義市打造全國(guó)新式茶飲加工中心、西南地區(qū)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心、全國(guó)新式茶飲優(yōu)質(zhì)茶園中心以及西南地區(qū)新式茶飲交易配送中心。（羅德雄 趙雪梅 唐源 稅兵）