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阜陽市磚集鎮(zhèn):辣椒迎豐收 日子有奔頭

2024-01-23 15:45來源:中國新聞網(wǎng) 編輯:張玥玥

“這辣椒紅彤彤的,個頭長得真不錯,看來今年是個豐收年。”、“冬天來了,我們可不能閑著,要趕快采摘辣椒,把大棚里面的辣椒藤清理掉,為下一季種植做準(zhǔn)備”。寒冬時節(jié),晨霧還未散去,磚集鎮(zhèn)鄭莊村的辣椒種植基地里早已熱鬧了起來。

放眼望去,大棚里一行行火紅的紅尖椒長勢喜人,色澤飽滿的掛滿枝頭,宛如一盞盞“紅燈籠”。村民們正熱火朝天地忙著采摘辣椒,不一會兒便摘了兩大筐,田間地頭一派熱鬧的豐收圖景。

“今年是我種植辣椒的第5年,總共承包了160畝土地,全部用來種植辣椒,一年可以收獲兩季,畝產(chǎn)可以達(dá)到4000斤左右,收獲的辣椒直接供應(yīng)大型超市和客商,去掉人工、化肥、租金等成本,每畝凈利潤超過1800元,看著今年收獲的辣椒,我心里是越看越高興”?;刎?fù)責(zé)人劉中偉樂呵的說道。

劉中偉是有名的辣椒種植大戶,已有多年的辣椒種植經(jīng)驗(yàn)?!敖柚N植大棚,整個辣椒季可以貫穿全年,我種植的品種有紅尖椒、線椒、螺絲椒三種,色澤鮮艷、辣味濃郁,可以用于烹飪各種菜肴,還可以直接加工成辣椒粉、辣椒油、麻辣醬等調(diào)料,還是加工泡菜、醬菜等腌制品的重要原料?!眲⒅袀ソ榻B道。

興一個產(chǎn)業(yè),活一片經(jīng)濟(jì),富一方百姓。劉中偉在致富的同時,還帶動幾十名村民就業(yè)增收。辣椒從種植到田間管理到成熟收獲,需要大量勞動力,每年都有很多鄉(xiāng)親在種植基地務(wù)工,不少村民在他的帶動下開始學(xué)習(xí)種植辣椒,他也總是毫無保留地把技術(shù)教給大家。

“村里的年輕人大多都外出務(wù)工了,年齡偏大的、在家務(wù)農(nóng)的村民就成了摘辣椒的主力軍,像我今年都58歲了,重活也干不動,外出打工人家也不要我,沒事我就來這摘辣椒,離家近,活兒不累,還有人嘮嗑,一天下來掙個六七十塊錢,可得勁了!”村民周桂英對這份家門口的“工作”很是滿意。

近年來,磚集鎮(zhèn)以產(chǎn)業(yè)振興為抓手,立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,大力發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè),發(fā)掘一批擁有技術(shù)專長、帶動效果好“土專家”,為群眾鋪就致富新路子,讓小辣椒成為群眾致富、鄉(xiāng)村振興的大引擎。(駱振坤)