杭州市余杭區(qū)：非遺美食有了“后援團”

隨著中秋、國慶“雙節(jié)”的臨近，這幾天，余杭區(qū)黃湖鎮(zhèn)特色糕點非遺傳承人張俊曄正忙著清點發(fā)往全國各地的黃湖中秋禮盒?！拔覀兟?lián)合強村公司設(shè)計團隊推出了以‘不離口’糕點為元素的特色月餅，并在直播平臺開啟預(yù)售。早在一個月前，禮盒的訂單就‘爆’了?！睆埧险f，品牌有了影響力，糕點不僅在本地銷路好，還能賣到全國各地。

身兼望月食坊共富工坊負(fù)責(zé)人身份的張俊曄，不僅重視銷售，更看重黃湖特色美食品牌矩陣的打造?！霸O(shè)計資源僅是一部分，我們工坊還引進了電商直播平臺，并跟村民簽訂幫扶協(xié)議，在吸納專業(yè)人才的同時，進一步拓展山區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品增值增效空間。”張俊曄說，2022年，望月食坊共富工坊全年營業(yè)額達42萬元，帶動就業(yè)村民人均月增收1500元。

如何借助共富工坊的力量，吸引更多人才扎根黃湖乃至余杭鄉(xiāng)村？“我們以青山藝坊、綠水播坊、溪上農(nóng)坊等7家共富工坊為聯(lián)合體，有效整合了特色農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品、民宿等資源，以及線上直播、產(chǎn)品展銷等渠道，幫助創(chuàng)業(yè)者培育自身產(chǎn)品，拓寬銷售渠道，進一步打響品牌知名度。”黃湖鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，比如，手工藝人的產(chǎn)品可以通過綠水播坊的線上渠道進行銷售。目前，綠水播坊已開展直播銷售30余場次，實現(xiàn)直播帶貨銷售額近50萬元。

黃湖對共富工坊實踐的有效探索，也進一步促進了余杭鄉(xiāng)村共富的創(chuàng)新實踐。當(dāng)下，余杭還充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)、黨建聯(lián)建作用，選派黨員干部、鄉(xiāng)賢人才作為“共富顧問智囊團”深入共富工坊，開展政策扶持和技術(shù)指導(dǎo)，并通過名師、名品、名校、名基地、名企業(yè)“五名”工程賦能共富工坊發(fā)展，帶動村民集體增收。

接下來，余杭將不斷發(fā)揮黨組織政治優(yōu)勢、組織優(yōu)勢和密切聯(lián)系群眾優(yōu)勢，打造共富工坊示范基地，創(chuàng)新農(nóng)村居民就業(yè)模式、拓寬農(nóng)村居民增收渠道，幫助村民在“家門口”穩(wěn)定增收。（費云江 何露露 姚玲玲）