為切實(shí)加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全和營(yíng)養(yǎng)健康，近日，江西省永修縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
據(jù)了解，此次重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)主體是否嚴(yán)格落實(shí)原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯錄入、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等方面制度要求。同時(shí)，嚴(yán)查是否有銷(xiāo)售央視“3.15”晚會(huì)曝光的“問(wèn)題辣條”和銷(xiāo)售過(guò)期、“三無(wú)”、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定等食品行為。
截止當(dāng)前，共出動(dòng)執(zhí)法人員119人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位200余家，檢查辣條食品經(jīng)營(yíng)單位61家，校園食堂84家，發(fā)現(xiàn)存在“3.15”問(wèn)題食品經(jīng)營(yíng)單位4家，問(wèn)題食辣條40包，責(zé)令整改45家。
該縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，以“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)查一起，決不姑息。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把保障學(xué)校食品安全作為重中之重，常抓不懈，全力守護(hù)師生舌尖安全。
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