中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（鄒堅(jiān)）江西省九江市小學(xué)、幼兒園開(kāi)學(xué)在即，為最大程度保障孩子們食品安全，連日來(lái)，該市濂溪區(qū)市監(jiān)局火車(chē)站分局按照上級(jí)疫情防控相關(guān)文件精神要求，對(duì)轄區(qū)小學(xué)、幼兒園開(kāi)展復(fù)學(xué)前專(zhuān)項(xiàng)指導(dǎo)檢查工作。
做好春季校園周邊地區(qū)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作
根據(jù)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，該分局通過(guò)分局食品安全管理微信群通知相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展自查自糾，同時(shí)采取“邊查邊導(dǎo)”的預(yù)監(jiān)管模式，敦促經(jīng)營(yíng)戶(hù)重點(diǎn)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食品原料采購(gòu)合法性、場(chǎng)所清潔消毒、集中用餐的管理與控制等。
有效有序推動(dòng)校園食堂安全復(fù)工
該分局組織執(zhí)法人員積極與校（園）方相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)系，詳細(xì)了解其食堂食品安全隱患排查情況、食品安全應(yīng)急演練情況、食堂硬件設(shè)施清洗消毒情況、原材料采購(gòu)登記情況、餐具消毒情況、上學(xué)期開(kāi)封調(diào)味品、米油、剩余肉蛋等食品原料處置情況，要求其以自查報(bào)告形式報(bào)到分局。
分局組織人員對(duì)校園食堂食品安全進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)檢查，主要查看主體責(zé)任落實(shí)的具體措施、原材料是否從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)、餐飲設(shè)備清潔解毒是否到位、食品留樣制度如何落實(shí)、操作人員健康證是否有效、學(xué)生就餐間隔距離措施是否落實(shí)等，對(duì)一些管理不到位的，要求其立行立改。
目前，已檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)21戶(hù)，小餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)13戶(hù)，學(xué)校（園）食堂3戶(hù)，限期整改7戶(hù)。此項(xiàng)工作還在持續(xù)開(kāi)展中。
不良信息舉報(bào)中心
不良信息舉報(bào)平臺(tái)
黑貓投訴
廣告刊例