深圳市福田區(qū)市場監(jiān)管部門檢查外國語學校食堂食品安全

疫情常態(tài)化防控下，孩子們在學校吃什么？是否安全？家長擔心、社會關心。9月1日上午，深圳市福田區(qū)市場監(jiān)管部門“開學第一餐”食品安全保障行動組，檢查了深圳外國語學校初中部食堂。經(jīng)檢查該學校食堂證照齊全，食品原材料索證索票制度落實到位，但仍存在早餐制作間與配餐間功能區(qū)混用、制作好的米飯未加蓋、食品安全應急預案不完善等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場對檢查發(fā)現(xiàn)的不符合規(guī)范的行為扣了4分。

據(jù)介紹，福田市場監(jiān)管局在開學前已經(jīng)對福田全區(qū)學校幼兒園食堂做了全面檢查。昨日，該局10個監(jiān)管所轄區(qū)也同時開展“開學第一餐”食品安全保障行動，對學校食堂進行監(jiān)督檢查和執(zhí)法抽檢。記者了解到，為高標準打造校園食品安全環(huán)境，福田市場監(jiān)管局通過運用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，對學校食堂加工區(qū)、原料清洗區(qū)、餐飲用具清洗消毒區(qū)、配餐間等重要位點展開全面巡檢，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋立即整改。（易東）